在怀孕期间，孕妇是需要大量补充营养的，因为胎儿的生长发育需要大量的营养物质，所以孕妇在平时是需要多吃一些补营养的食物的。西红柿是一种维生素含量比较高的水果，而且西红柿中富含大量的维生素，还可以缓解便秘的现象，对于促进胎儿的生长发育也是很有帮助的。
孕妇可以吃西红柿。西红柿中含有丰富的维生素A、B、C和P，其特殊成份有降血脂、降低胆固醇、稳定心率、预防动脉硬化、预防胆结石、治疗胃酸反流等功效。此外，西红柿中还含有丰富的胡萝卜素，具有防止夜盲症、消除自由基、抗癌、护肝、护心、降压、防治肾结石等功效。
1、防止孕期皮肤老化
西红柿中含有丰富的维生素C，而维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩且富有弹性。
2、预防孕期贫血
西红柿中含有丰富的铁质，而铁质是造血所必需的物质，有预防孕期贫血的作用。
3、健胃消食
西红柿中含有大量的酸性物质，可促进胃液的分泌，有增进食欲，帮助消化的功能。
4、改善便秘
西红柿中含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，从而改善便秘的症状，缓解孕期痔疮。
5、利尿消肿
西红柿中的钾离子可增加血管壁的弹性，使血流量增大，促进排尿，使浮肿消退，同时对组织和脏器有一定的保护作用。
6、抗衰老
西红柿中的维生素A、C和E都具有延缓衰老的功效。
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