土豆排骨汤是一种常见的汤品，是用土豆、排骨以及花雕等食材制作而成的一道家常汤。制作土豆排骨汤的时候，要将排骨进行焯水，然后用冷水进行清洗，去除排骨的血沫，然后在将排骨放进锅中进行焯水，将排骨用热水煮开之后，在用高压锅炖半个小时就可以煮熟了。
土豆排骨汤是一道菜品，主要食材有排骨、土豆、胡萝卜、西红柿、料酒、胡椒粉等。
排骨、土豆、胡萝卜、西红柿、料酒、胡椒粉、盐、鸡粉、植物油、葱、姜、生抽、食用油。
1.焯水洗净，排骨洗净焯水。
2.西红柿去皮切块，土豆去皮切块。
3.将排骨、土豆、胡萝卜放入锅中，加入足量的水，用高压锅煮。
4.高压锅压上气，压力上气后转小火煲40分钟即可。
土豆排骨汤的主要食材是排骨和土豆，这个部位的骨头可以用猪骨来炖，排骨可以用肋排、羊排骨等。
土豆排骨汤里的排骨富含优质的蛋白质、多种维生素和微量元素，能够补充人体所需要的多种微量元素，有很好的滋补作用，可以改善营养不良、脾胃虚寒的现象。土豆排骨汤里含有丰富的维生素和矿物质，可以补充人体所需要的蛋白质和营养，也可以提高人体抵抗力。
土豆排骨汤中的土豆含有丰富的淀粉，可以为人体提供足够的热量，有很好的减肥效果，而且还可以补充人体所需要的氨基酸，可以补充人体所需要的氨基酸，吃土豆排骨汤可以美容养颜，对身体健康有很好的好处。
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