泡面是一种常见的面食，这种面食主要是利用面粉制作出来的面条，制作出来的面条比较柔软，所以经常吃面条的人非常多。泡面的制作方法也是比较简单的，主要是采用面粉、鸡蛋、葱姜蒜等进行制作的，我们只要按照这两种食材制作面就可以了。下面咱们就来看看泡面的做法。
材料：面条一把、鸡脯肉200克、香菇3朵、西红柿半个、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量。
1、将泡面和泡面混合在一起，和上盖。
2、再放上盐和食用油，搅拌均匀，放置10分钟，让泡面充分吸收水分。
3、把鸡蛋打散，放入锅中炒熟。
4、炒好的鸡蛋切丝，与香菇丝、胡萝卜丝、西红柿一起放一起，加少许盐。
5、锅里放入适量食用油，倒入葱花和辣椒，翻炒均匀。
6、将熟面放入锅中，待用。
7、把炒好的面与配菜均匀的浇在面条上。
8、把面拌匀，拌好的面盛在碗里。
9、把面条用手揪成小剂子，擀成薄片，放在水中。
10、擀好的面片放入开水中煮熟，捞出。
11、将煮熟的面片放到大碗里，浇上配菜，上桌。
材料：泡面、西红柿、黄瓜、葱、姜、盐。
1、将泡面放进开水中煮软捞出放入凉水中过凉。
2、黄瓜洗净切片。
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