生蚝这种食物我们在生活中食用最多的，它含有比较多的蛋白质以及微量元素，大家可以来了解一下生蚝的制作方法。生蚝蒸鸡蛋的做法是比较多的，大家可以根据自己的口味去选择生蚝的制作方法，比如说生蚝跟水煮蛋搭配在一起是最好的，主要是生蚝比较容易熟，需要蒸的时间不能太长。
生蚝是有肉质比较大，肉质比较少的一种海鲜产品，生蚝蒸久了会容易老。
1.腌制
一般来说腌制生蚝的话，需要两个小时左右的时间才可以充分的入味，生蚝如果没有腌制好的话，是会影响生蚝的口感的，所以在腌制的时候，需要适当的加入一些精盐，这样生蚝吃起来更加的有营养，腌制好的生蚝可以和鸡蛋一起蒸熟。
2.炒熟
炒熟的生蚝其实也是蒸熟的，而且在炒制的时候，需要适当的加入一些生蚝油，这样的话，味道是比较香浓的，所以说炒熟的生蚝吃起来口感会更好，特别是炒熟的生蚝肉质会更加的有味道，是可以更好的保存生蚝中的营养物质的。
3.加热
生蚝如果是在低温环境下，那么蒸熟的话，时间会更加的短，但是在水龙头下面，可以先将生蚝浸泡在开水中，然后直接放进锅中进行加热，生蚝是有温度的，加热的时间也会更加的短，这样的话，直接把生蚝放在煮锅中。
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