鸡蛋是很常见的一种食物，鸡蛋的营养价值是很高的，食用后对身体健康也是有着很多帮助，所以在对鸡蛋选择的时候，也是可以放心进行，不过在吃鸡蛋的时候，也是需要适量的进行，过多的吃鸡蛋，对身体健康也是没有任何好处的，那鸡蛋和糖精在制作上，也是有着很大区别。
那鸡蛋和糖精在原料上，都是有着很多，因此在对鸡蛋的制作上，也是可以根据自身的喜爱进行，鸡蛋和糖精在制作上，也是有着一些区别，而且制作也是需要很长时间进行。
鸡蛋是人们日常生活中常见的食物，是人类每日所需食用的营养食物。鸡蛋的营养价值很高，含蛋白质高达49%，脂肪11%，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及维生素A、维生素D、维生素E、维生素D和维生素D等，还含有其他多种人体所需的微量元素。鸡蛋中蛋白质的含量比例很合适，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有强身健体和治疗疾病的作用。
1.鸡蛋去壳，用不锈钢汤匙搅匀，放到碗中。
2.锅内放水烧开，放入鸡蛋，水再次开后改用小火煮20分钟。
3.煮好的鸡蛋捞出放在冷水里冷却。
4.用冷水过一下，去掉蛋壳上的气泡。
5.蛋放入装有白糖的碗中，用筷子搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷冻室里保存即可。
6.把蛋取出，晾至完全冷透。
7.取出，放入盘子里。
8.锅中放水烧开，放入鸡蛋，用筷子快速搅拌，煮10分钟即可。
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