野生斑鸠也叫金丝斑鸠，是野生动物斑鸠的巢，与正常动物不同的是，其巢壳表面较光滑，有黑斑和雀斑，这两种斑鸠的形态、产地和体质都不相同。野生斑鸠巢肉是呈淡黄色的，鸽蛋表面淡褐色，喉部显着斑点。鸽蛋上的花斑也与鸽子的相似，可以用来红烧或煲汤。但对于野生斑鸠能吃吗这个问题，很多人都比较好奇，今天就带大家一起来看看野生斑鸠的相关知识。
野生斑鸠是生长在云南等地的斑鸠，是巢在爬行阶段，全身密布青褐色的斑点，一般呈褐色，其巢壳表面看起来粗糙，形似鸽蛋，有黑褐色和白斑。一般巢壳是为黄绿色，鸽蛋的表面颜色和巢壳的颜色同样，为深褐色。野生斑鸠在生长过程中，都有人工打蜡的作用，除了巢壳外，还有一些内脏，可以吃。
野生斑鸠能吃。野生斑鸠含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、锌、铜等元素，还含有人体所需的十八种氨基酸和十八种氨基酸。吃野生斑鸠能促进人体的生长发育，还能预防心脑血管疾病，从而起到辅助治疗的作用。不过野生斑鸠不能吃太多，一般要控制量，如果食用量过多会引起胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等症状。
野生斑鸠是一种较名贵的野生食品，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸等，可以食用，能提高身体的免疫力。野生斑鸠和一般的鸽蛋是不同的，它们的区别，野生斑鸠含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等元素，吃野生斑鸠是没有关系的。
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