西兰花是一种很常见的蔬菜，吃法也是很多的，尤其是凉拌西兰花，不仅可以开胃，还可以解腻，同时凉拌西兰花也是很好吃的，如果西兰花吃不完的话，是可以放在冰箱里的，有时候还会放坏了，这样可以保存的更久，不过有些人担心西兰花放置时间太久了会坏，一般西兰花能放多久呢？
西兰花切开后可以放1-2天左右。
西兰花是一种生长在小河边的一种蔬菜，特别是春季到了，营养物质大量进入，是各种各样蔬菜的好伙伴，能够补充营养的同时又能够延缓衰老，所以说西兰花对于预防一些疾病，以及提高人体的免疫力，有着很好的效果。但是如果因为放置时间太久而导致味道变差的话，那么西兰花的味道也不会变得那么的好了，还是建议多加一些香菜和葱等一起炒着吃，味道更好。
西兰花可以放在一个比较深的盒子里，避免摆放太久而导致营养流失。
一般放冰箱可以储存7天左右，但是放置时间太久，西兰花当中的营养成分会流失，所以西兰花的保存时间也会减少。
若是放在保鲜盒里，当然是放置的时间越久越好。
一般情况下，西兰花在5-7天内会长出绿色的叶，这时的叶和茎都是比较新鲜的，然后会在上面生一些花朵，此时可以在上面撒上一些盐，这样的目的就是为了更好的保存西兰花的营养。
1、西兰花的营养价值是比较高的，但是一定要记住西兰花不能吃太多，因为里面含有比较多的草酸，吃多了会对牙齿造成一定的伤害。
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