文旦就是我们平时常说的芒果，很多人都喜欢吃，其实这种食物不仅富含很多的维生素，而且还能够起到很好的补脑的作用。对于文旦的做法是比较多的，可以清蒸，可以煮粥，还可以做成甜品，都是很常见的美食。
文旦这种食物在平时的生活中是比较常见的，它一般是生长在热带亚热带地区的，里面含有很多的营养物质，像是维生素、维生素C、叶酸等，所以在平时的生活中的话吃文旦对于人体是有好处的，而且还可以起到预防疾病的作用。
文旦又名芒果，是一种营养丰富、味道酸甜的热带水果，又被称为圣洁果、蜜蜡，有“水果皇后”的美誉。它的果肉含有大量的维生素C和蛋白质，有很好的补脑作用。是营养丰富的上好佳品，也是颇有营养的水果。
经常吃文旦可以补充人体所需的营养，保护机体的健康。
1.含有丰富的碳水化合物，能补充人体的糖分和蛋白质，同时也能帮助消化。
2.富含人体所需的维生素和矿物质，
3.富含磷、钙、铁等营养物质，
4.富含磷，具有维持神经系统的兴奋性，可以促进骨骼的发育和造血，对于治疗儿童营养不良症有一定效果。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
虽然说文旦的营养价值是非常高的，它的营养价值非常高，但是我们在平时的生活中吃的话就会比较多，如果是自己制作的话就比较方便，我们在品尝它的时候可以根据自己的口味去选择它的做法。另外在吃文旦的时候也是有一些注意事项的，比如说文旦可以和柿子、石榴、橘子、橙子等，都是可以做文旦的。
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