鲜小海虾怎么做好吃？我们可以自己做鲜小海虾，但是我们要注意新鲜的小海虾一定要选择新鲜的，否则会有寄生虫，这对于我们身体的伤害非常大，我们应该要清洗干净，然后将虾头，虾壳，虾尾切掉，然后再在里面加入适当的姜片以及料酒，最后在加入少量的食用盐，最后加入生抽，搅拌均匀之后在吃，那样就可以腌制一下，或者是清洗干净。
1、将鲜小海虾去除虾线。
2、再去壳，去虾肠。
3、锅加水烧开，将鲜小海虾下锅，加点盐，煮5分钟即可。
小技巧：鲜小海虾中带有大量的寄生虫，煮熟后，寄生虫没有附着在肉质上，只是放在水龙头下冲洗干净，防止寄生虫继续生长，并且保持鲜小海虾的干净卫生。
鲜虾的营养价值很高，含有大量蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，脂肪含量很低，另外还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质，营养价值很高。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
1、温中暖下：龙虾肉有温中益气、补精添髓、养筋活血、通络止痛、开胃化痰等功效，可用于缓解体虚乏力、阳痿早泄、乳汁不通、筋骨疼痛等症状。
2、通乳抗癌：龙虾肉中含有一种物质具有明显的抗肿瘤活性，能够增强人体的免疫力和抗感染的能力，同时能够延缓衰老，龙虾中含有大量的牛黄酸，能够抑制肿瘤细胞的生长。
3、强筋壮骨：龙虾肉中所含的虾青素有助于强筋壮骨。虾青素是维持肌肉强度及质量所必不可少的物质，有增强人体的性功能和力补脑的作用。虾青素是目前发现的最强的抗氧化剂之一。虾青素是虾青素的前体，虾中含量最高，居各种食物之首。
4、补充营养、消除积滞：龙虾中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁、碘、锌锰等微量元素及多种维生素等，对人体发育中的头发胚芽孢、性腺体发育有重要作用，能促进。虾中虾青虾中含有虾青虾中含有丰富的维生素B脂溶菌，能有效抑制胺基丙氨酸能增强人体的氨基酸氨基酸。胺基，对调节大脑神经传导神经组织胺能促进脑神经系统胺基质合成，使脑发育，促进神经细胞的产生5，能够增强记忆力，能促进大脑发育，并能够抑制性激素的活性、增智能刺激性腺激素的提高、促进身体新陈代谢的糖化功能，改善记忆力。
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