紫薯是我们经常吃的一种食物，紫薯的营养价值是很高的，紫薯是紫色的，这种紫色的紫薯吃起来不仅口感比较好，而且营养物质是很丰富的，紫薯是可以用来当做早餐吃的，而且紫薯的食用方法也是很多的，可以直接煮熟了吃，还可以做成紫薯泥来食用，味道是非常好的，下面详细介绍紫薯泥怎么吃。
1、紫薯泥
紫薯泥是紫薯的一种，把紫薯泥捣碎成紫薯泥，还有白糖加面粉调成的紫薯泥，每天吃两次，每次5克，有很好的去火清热的作用，特别适合上火的人吃，在切紫薯的时候，可以把紫薯去皮，然后把紫薯捣碎成紫薯泥，在盘子里放入油和面粉调成的糊糊，然后放锅里炒熟，起锅的时候加入少量的白糖就可以。
2、紫薯泥
紫薯泥，也就是我们常说的红薯泥，是把紫薯去皮蒸熟，然后把它捣碎成紫薯泥，和面粉一起放在蒸锅里蒸熟，用锅蒸的时候要蒸一段时间，在蒸的时候可以加点白糖调味，这样可以使的味道更佳，吃起来也更好，做法也很简单。
3、紫薯泥
紫薯泥也可以做成花式的，把紫薯泥和红薯泥放入盆里，然后加入少量的面粉，要注意不要加太多，把紫薯泥和面粉一起放入盆中，用筷子搅拌，把紫薯泥和面粉搅拌均匀，加清水搅拌，放在盆里，然后用保鲜膜封住保鲜膜，放进冰箱里冷藏一晚上，等第二天早上起来，用手轻轻把它压平，然后再用手轻轻的压平，做的时候要把它翻面，压到它的薄厚为止。
4、紫薯泥
紫薯泥也可以做成南瓜泥，用它做的食物也比较多，可以做成南瓜泥，紫薯泥对人体也有很好的营养价值，有抗氧化的作用，还能清除人体内的自由基，还能保护肝脏，预防肝脏疾病，是最好的减肥食品，在吃紫薯泥的时候可以放点燃盐几个土豆泥，做主食也可以放些紫薯泥，这个会更好。还可以放豆沙一起做给粥，也可以煮，南瓜煮粥给孩子吃，做馅的豆沙，还可以做的豆沙还能吸收，既好吃的都很好吃，不，味道也很好吃。味很好。
紫薯泥还可以做紫薯泥味甘薯泥的做的也是很好。薯泥就是紫薯泥的就红薯泥都可以做的吃，可以蒸的，用紫薯泥也是好的很好吃的。
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