桑鱼是较为普遍的海货淡水鱼，它的口味细嫩，并且价钱较为高，桑鱼能够立即服用，营养成分是十分高的，能够预防传染病的产生，桑鱼头能够具有止咳化痰润肺的功效，对女士而言桑鱼头是一个美容护肤美容养颜的好东西，下边我们就来了解一下桑鱼头的做法。
1、桑鱼头清洗，将皮剥去
2、放锅中煮
3、煮开，放上适当生姜片
4、大火收汁就可以
5、关爆火，下盐调料
6、就可以
6、下汤
7、料汁粘稠，浇在小盘子里，就可以
做桑鱼头的情况下一定要把桑鱼头的刺给除掉，把上边那一条黑鱼切去，假如用的是人工服务剪，可以用盐水把鱼头刺给除掉，随后煮鱼汤的情况下也需要把鱼头和鱼骨除掉，随后放上几块姜片，大葱段，再倒进适当的米酒，放上一些小枣，锅中放入适当的水，添加适量的盐，中火烤开，用文火煮20分钟，以后再煮10分钟就可以了
1、桑鱼头性温，味甘咸，入肺、肝胆经，能够具有清目、祛风湿、利湿、祛毒的作用，还能够用以医治风热咳嗽、风热眼赤、咽喉肿痛、黄疸、小便不畅、痢疾、痔疾、痔疮、疖子等症状。
2、桑鱼头还具备清热去火、生津解渴燥、健脑益智类的作用。
3、桑鱼头还具备健脑益智类的作用。
4、桑鱼头还具备润肺止咳化痰的功效。
5、桑鱼头还具备防止高血压和推动血液循环系统的作用。
6、桑鱼头还具备滋补养生的功效。
桑鱼头中带有多种多样丰富多彩的蛋白和不饱和脂肪，能够具有增强免疫力，抗癌的作用。桑鱼头是一种含丰富多彩的蛋白，因此吃的，对身体非常是很好的，对身体有益处的。一般有滋阴润肺。此外
把桑鱼头除掉皮和籽能够和桑做为菜炒着吃，熬汤吃，还可以用桑鱼头熬汤吃，里边再放点，制干香莱吃，炒蒜，由于煮不放上清炒桑菜也可以，还可以天赋加点盐和小米制做煸炒着吃，像熬粥喝。熬汤等，自然还可以。制做，把桑鱼头下蔬菜煸炒好的熬汤都行熬成。一般全是很。但是下油豆汤制做的吃的营养成分很多。
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