绿茶是一种味道十分鲜美的茶，并且喝绿茶可以起到提神醒脑的作用，对于缓解疲劳也有着很好的效果。而在喝绿茶的时候，也需要根据自己的喜好来选择，因为绿茶的类型不同，所以口感也会存在着差异。那么对于喜爱喝绿茶的人群来说，应该选择什么类型的绿茶呢？
1、干白干绿
干白干绿都是干白干绿，只是干白干绿的颜色很深，很明显，就是白干绿里面含有鞣酸，而绿茶含有很多的鞣酸，在发酵的过程中可能会挥发掉一部分，造成茶叶变得比较，看上去是干白干绿。
2、干青绿色
干青绿色也有很多区别，因为绿茶叶的颜色不同，有些绿茶叶的颜色呈紫色，这可能是因为绿茶是用盐水浸泡的缘故，在发酵的过程中茶叶会挥发掉一部分，看起来很漂亮。
3、绿茶红
绿茶红也是用黄叶绿茶发酵，比干青绿茶红，干青绿色的茶叶，一般是在绿茶发酵的过程中出现红晕的现象，或者出现绿色的颜色，这也是由于绿茶的营养成分在发酵过程中，鞣酸与绿茶叶的营养成分发生冲突，绿茶叶红一般是红色的，很明显。
4、蓝心绿
绿心绿和绿心绿也有区别，蓝心绿的茶叶是没有红晕的，绿心绿的绿茶，那是因为它含有鞣酸与鞣酸，对茶叶具有一定的遮光效果，特别是在浸泡茶叶的过程中，它的颜色较深，会显得黯淡，但不会有红晕现象。
5、绿花
绿花是绿茶中的极品，含有很丰富的茶多酚，和鞣酸一起存放，味道更加鲜美，冲泡出来的茶水颜色非常漂亮，但是绿花，绿花的花茶更加有特点，冲调出来的茶水颜色比较深，也比较圆润。
6、金盏花
金盏花的特点就是花瓣晶莹剔透，绿白相间，看着很漂亮，只是金盏花比较粗大，口感没有绿茶的清香，金盏花的颜色艳红或者艳红浅绿，冲泡出来的茶水颜色比绿黄要深艳。
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