秋子核桃其实就是我们常说的核桃，核桃吃起来味道香甜，而且营养价值也很高，里面含有丰富的蛋白质，微量元素以及维生素等，是比较有营养价值的，可以帮助人们提高身体的免疫力，还能够帮助治疗一些疾病，对于经常失眠的朋友也可以多吃一些，可以帮助治疗失眠。
【主要营养成分】：蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、烟酸、抗坏血酸等。
核桃，性味甘平，主要有补气益肺、润肠通便的作用，主治久病体虚、肺虚咳嗽、干咳无痰、肠燥便秘、咽痛便秘等症。
核桃仁含有较多的脂肪和蛋白质，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E等营养成分，有增强人体免疫功能的作用，可用于防治骨质疏松、贫血、衰老症、营养不良等症。
2.核桃有补气养血、温肺化痰的作用，主治久病体虚、肺虚咳嗽、干咳无痰、肠燥便秘、咽痛便秘等症。
3.现代医学研究表明，核桃具有抗癌、抗衰老、抗神经衰弱等作用，核桃油有滋润肌肤、乌发等功效。
4.核桃能降低胆固醇、抑制血小板凝集、预防血栓形成、降低胆固醇等功效，因此有抗血栓的作用。
5.核桃富含维生素E、磷脂等营养素，具有营养头发、防止脱发、保护皮肤、延缓衰老的作用，使头发显得乌黑光亮。
6.常吃核桃能预防骨质疏松、腰腿酸软、四肢乏力、失眠多梦、消化不良。
7.核桃对肺结核、支气管哮喘、肺气肿、肺纤维化、肺不张、咯血、气虚咳嗽等症有较好的疗效。
8.核桃中的亚麻酸对皮肤光滑细嫩，指甲有光泽，头发变白的作用，核桃有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，常吃能起到营养头发、乌黑发、养发的作用，如蛋白质和粗纤维脂溶纤维等，能防止细胞氧化，因此有护发“去头皮屑、健美的作用”核桃保健作用。使头发健美。
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