蒲公英花的功效是比较多的，具备一定的治疗的作用，对于预防肝火旺，具有一定的预防肝炎的效果，另外对于缓解高血压和预防高血压也能发挥一定的作用，对于预防心血管疾病也能发挥一定的作用，作为蒲公英花的吃法也比较多，比如说可以用蒲公英花来泡水喝，具有清热解毒的功效。
蒲公英花泡水喝，简单的方法是：取鲜蒲公英400克，洗净后放锅中，加入清水，大火煮沸，再小火炖煮20分钟，将茶水倒掉。将两次煮的蒲公英茶水混匀即可饮用。
1、缓解肝火旺
蒲公英花有着很好的清热解毒的功效，蒲公英花可以入药，可以清热解毒，消除肝火旺，起到很好的缓解肝火旺的作用，可以将蒲公英花放在茶里面，用沸水浸泡，然后直接饮用，可以起到清热解毒的功效，起到清热的功效。
2、预防高血压和眼底出血
蒲公英花对人类的血压和眼底出血也有很好的预防作用，可以防止视网膜出血，也可以预防多种眼科疾病的发生。蒲公英花还可以用开水冲泡，然后直接饮用，可以起到清热解毒，消炎杀菌的作用，对人们的眼底出血和眼底出血有着很好的预防作用。
3、美容养颜
蒲公英花有很多美容养颜的功效，可以去除人体内的毒素，可以让人们的皮肤变得更加光滑有弹性，还可以加快皮肤的新陈代谢，增强皮肤的免疫力，让皮肤的新陈代谢速度变得更快，在一定程度上可以防止皮肤出现皱纹，对人们的肌肤也是很好的补水功效。
4、治疗胃病
蒲公英花可以治疗胃病，胃病主要是因为人体内的胃酸分泌过多，导致胃酸分泌过多，这时蒲公英花就可以直接服用蒲公英花，可以治疗胃病，蒲公英花可以帮助人们促进胃液的分泌，还可以健脾和胃，促进消化，可以加快肠胃的蠕动，帮助人们预防胃溃疡，人们在生活中经常吃蒲公英花可以起到减肥的功效。
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