现在市场上有很多芝麻糊在卖,大家可以买芝麻糊来自己用水冲着吃,这种吃法非常方便,也能够有效吸收营养,在冲泡芝麻糊的时候还可以根据需要加入蜂蜜或者红糖等一起吃。
一、黑芝麻糊怎么冲?
黑芝麻糊的冲泡方法很简单,但其实仍有一些技巧需要掌握的。
简单来说,大家在冲制黑芝麻糊的时候最好是先用一些冷开水或者是温开水冲泡搅拌一下,再加入热开水搅拌,这样就不容易结块,冲出来的芝麻糊才是黏糊状的。注意冲制芝麻糊的水量不宜过多,加水的时候也最好少量少量地加,水量过多的话就成不了糊状了。
另外,女性朋友在冲制黑芝麻糊的时候也可以适量放入红糖,这样还能同时补血。大家也可以根据自己的喜好在冲制芝麻糊的时候加入一些其他的营养食材,比如红豆、核桃、薏米等等,营养会更全面,口感也更丰富。
二、黑芝麻糊怎么冲
黑芝麻糊怎么冲呢?一般是在容器中加入温开水,取一小袋黑芝麻糊倒入容器中,搅拌一下;再加入温开水冲调均匀即可食用。此外,黑芝麻糊的冲泡方法还有以下两种:
1、营养冲泡法:取一小袋黑芝麻糊倒入碗中,依个人喜好用适量热牛奶或热果汁、蜂蜜等饮料冲调,冲调均匀即可食用。
2、夏天冲泡法:取一小袋黑芝麻糊倒入容器中,加凉开水或矿泉水冲调均匀;待糊适当冷却后,用保鲜膜或盖子封好,放入冰箱冷藏室内冷藏;待冷藏到适当程度后,取出即可食用。建议冷藏时间不超过12个小时。
三、黑芝麻糊的功效
1、黑芝麻糊中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
2、食用芝麻糊能黑发。其实,科学家研究发现,就营养成分而言,芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃,也是不可多得的生发、黑发食品。
3、食用黑芝麻糊对肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都可以得到缓解或根除。
4、黑芝麻糊是很多人的养生零食,有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。
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