这下，又知道了一个可以过季都能吃到新板栗的好方法，所以，在这里与大家分享下。先把板栗洗净、切口、煮熟、剥壳。没想到，板栗还可以这样放置和保存。年前买的板栗，吃了两次，还剩了一部分，不想再烤着吃了，没想好怎么做就一直放着。
2、剥好的板栗肉用料理机或破壁机打碎。4、取适量板栗，捏成团，用模具压成形即可。板栗切口试过很多方法，手被切破过不少次，自我感觉还是厨房剪刀比较好用。3、打碎的板栗蓉放在一个合适的容器里，倒入适量的蜂蜜调和，调至可以成团即可。
今天去找以前一起工作的同事姐姐玩，走的时候她给了我一袋板栗，是已经煮熟然后冰冻的，她告诉我想吃几个就拿出来解冻，等解冻好了就可以直接吃，其它的拿回去继续冰着，道谢之后我就回家了。
我真不知道板栗还可以这么放置和保存，回来后想试试，就拿出来十多个放着，看电视时看到已解冻好了，就吃了一个，没想到还真的好吃，跟新鲜时没多少差别，还保存着板栗甜甜的味道，就一口气把拿出来的都吃了。
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