冬天泡发10个小时就可以打豆浆了。我这么做的目的就是方便后面的煮豆浆。从去年冬天开始，每天雷打不动的一碗浓豆浆，不加糖。还有就是这个豆渣，不管什么机器，磨豆浆都有豆渣。一定要记和上一次洗的豆浆分两个容器放。
按果蔬键打两次就可以倒出来过滤豆浆。煮稀饭，煮豆沙，煮鸡蛋，煮玉米，打豆浆。能不能打出像广告里那样的鲜美豆浆，还是要花一点功夫的。一样是做豆浆，一次多做一点，否则清洗破壁机的麻烦，会让你不想再干下一次。
把破壁机里残留的豆浆清洗一遍，然后留着备用。下一步把破壁机里备用的水倒入豆渣里继续洗豆浆。冬天时都会泡三四斤的豆子来做豆腐。现在豆浆机里是一半泡好的黄豆，一瓶500毫升就可以了。
我爱豆浆机，生活离不开它，它给我的退休生活带来了快乐。接着把豆浆打包，豆沙打包，稀饭分成二份，无糖和有糖，分别打包。也可以放在面粉里烙饼吃，不能多放，剩下的还是扔了吧，自己做豆浆已经够勤俭节约的了。
打豆浆的工具是破壁机，绞肉机也可以，但是绞肉机沸点黄豆。第一次挤出的豆浆是浓豆浆，第二次就是淡一点的豆浆，从颜色上也能看出来。现在天气越来越热，清洗相对好很多，估计到冬天洗刷是个最麻烦的事情。
所以妈妈昨晚就把豆子泡上了，今天早上起来打磨做成豆浆，再上豆腐模具做成了豆腐。磨豆腐这天一天能体验三种吃法，豆浆，豆腐脑，肉酿豆腐。挤压完了再换另外一个边，这样转几个圈，慢慢的豆浆挤出去了，剩下的就是豆渣。
同样的方法，把另外一半黄豆打成豆浆再挤出，请看下集点豆腐。破壁机打豆浆，虽然有说明书，好像是一键搞定的事儿，你自己亲自做一次就会发现有很多问题。打一次放一个小盆里，可以喝4-5次，我喝了多年了，已经离不开了，我今年也76岁了，身体健康，我从不喝外面的豆浆，寡淡如洗锅水。
我是当朋友们已经做过这个事儿，起码会熟练使用破壁机，破壁机打豆浆之前要对这个豆子进行处理的，最简单的就是煮熟了泡一晚上，第二天再用破壁机打。放入破壁机开启豆浆模式就可以喽～（要是不喜欢豆腥味的话可以提前一个晚上先泡一泡，这样就没有啦～）补气血的宝藏豆浆，营养又健康的早餐，爱了爱了冬季生活打卡季#。
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