这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右。过期之后的啤酒，酒体会变质、浑浊、变臭，所以还是喝新鲜啤酒更好，不宜久放。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，饱质期7天左右！熟啤酒——经过巴氏灭菌的啤酒。
实用生活妙招：小妙招大妙用！不看完就亏大了！啤酒一次喝不完，将空瓶子的顶部裁下来，套在啤酒瓶上，用火加热固定，这样就能防止啤酒变质了。还有啤酒过期了但是密封状态良好还能喝吗？
可能很多人觉得，白酒都没有保质期一说，即便放很久也能喝，那这啤酒即便过期了再喝，应该问题也不大。就啤酒而言，工业啤酒保质期为6-12个月，精酿啤酒保质期为1-2年。但啤酒的度数普遍在4度左右，而且啤酒主要成分是麦芽糖，如果超出保质期，它非常容易变质，酒中的二氧化碳也会消失，到时酒液可能变得浑浊，口感也会发酸，这种过期啤酒饮后，轻则闹肚子，重则就是食物中毒了。
可殊不知，曾有专业酿酒师明确说过：这过期的啤酒喝不得，大家不要再被误导了！据相关规定，酒精度数大于10可以不必注明保质期，因为酒精浓度达到10%，就具备了消毒杀菌的作用，这样酒水很难滋生细菌，就不会发生变质。
我想问一下为什么易拉罐啤酒保质期是360天，而瓶装的啤酒就是180天呢。所以去年没喝完的啤酒，今年再喝时，一定要注意看下过期与否，过期了就不要再喝了；而去年的白酒，在没开封的情况下，今年倒可以放心饮用。
啤酒和白酒在适当的温度下可以保存许多年，例如在比较低的温度下，白酒可以保存几十年，而啤酒则可以保存几年。那么过期啤酒到底能不能喝？为此笔者专门咨询了一些酿酒师傅，希望大家看完后，别再被误导了。
但是一旦超过保质期，啤酒和白酒的口感和质量都会受到影响，因此建议尽快饮用或者将其储存在适当的条件下。过期啤酒到底能不能喝？不要傻傻被误导了，听听酿酒师咋说不少酒友认为酒都不会过期，可以放心饮用；有的酒友表示过期酒，肯定不能喝。
今天和大家分享的是酒类是没有保质期的吗？大多数没有10度以上的酒里面微生物是无法长期生长繁殖的，就没有变质这一说。问：啤酒会过期吗？白酒呢？文心一言：啤酒和白酒都有保质期，一般情况下，啤酒的保质期比较短，一般在6个月左右，超过一年就不好喝了。
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