如今，冰淇淋有很多种，包括水果和冰淇淋。甚至人们可以在家自己做冰淇淋。他们所需要做的就是在网上购买制作冰淇淋的特殊器具和材料。此外，我们自己制作的冰淇淋不仅美味，而且非常安全，不含任何添加剂。那么，鸡蛋冰淇淋的方法是什么？
主料：低筋面粉140克,鸡蛋2个,牛奶100克
辅料:玉米淀粉20克,泡打粉5克
调料:细砂糖65克,食油50克
鸡蛋仔的做法
1、容器里敲入鸡蛋和细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀
2、依次加入食用油和牛奶，分别搅拌均匀
3、筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，拌匀
4、鸡蛋仔模具预热，倒入适量面糊，加热完成后即可食用
烹饪技巧
1、全程只需要手动蛋抽，不需要电动打蛋器，搅拌不要过度，拌匀就好;
2、电动鸡蛋仔模操作起来比灶具上使用的模具更方便，以后还可以用来做小蛋糕或章鱼小丸子;
3、出模后的成品可以卷起淋上果酱或巧克力酱，再撒上糖粉，吃起来更加美味。
鸡蛋仔冰淇淋好吃吗
将新鲜热乎出炉的鸡蛋仔卷起，经过风吹让表面变得香脆，然后加入超大颗的冰激凌球，再点缀上，颜值超高!
香气浓郁：蛋的鲜香和奶的纯香完美结合，烤出的鸡蛋仔香气四溢，满街飘散，使人闻香而来。
口感超好：独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆，咬开时看到分成两层，上层中空，下层是软绵的夹心，口感超好没的比。
色泽诱人：原味鸡蛋仔为金黄色，看上去就知道，一定是酥脆无比的美味。
外型独特：像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱，井然有序的排列让人感到新颖别致，独特的造型给人留下深刻的印象。
多种口味：全部采用天然原料制作，有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔等多种口味供人们选择。
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