蒜蓉茄子是一道非常常见的菜。经常吃茄子对健康有很多好处。茄子和大蒜富含营养。经常吃大蒜有杀菌消炎的作用。如果胆固醇相对较高，吃茄子也能降低胆固醇。夏天吃茄子也有清热解暑的作用。虽然蒜蓉茄子很好吃，但很多人做不到。东北蒜蓉茄子有什么做法？
东北蒜泥茄子的做法
1. 茄子洗净，上锅蒸。根据茄子多少和老嫩看火。我这个小嫩茄子，开锅一变色就关火闷着了。一般开锅5分钟左右都差不多，用筷子扎一下，透了就可以了。
2. 茄子晾凉，准备蒜泥和香菜末。备好后加适量盐，拌匀。
3. 茄子凉透后，从中间霍个长口，把拌好的作料塞进去。用手，或小勺都可以。
4. 全部塞好后，放冰箱就可以了。吃的时候拿出来，撕成条，拌匀。吃多少拿多少。
多吃茄子有什么好处?
1、抗衰老
常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子中富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅可以使皱纹变淡，色斑、黑眼圈也会渐渐消失。
2、保护心血管
茄子所含的类黄酮,能增加微血管的弹性;皂苷也可降低胆固醇,改善血液循环,对高血压及动脉硬化有防治的效果。茄子中含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
3、治胃癌
茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，还能防治胃病。研究发现茄子能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
4、治冻疮
茄子其性味甘寒微苦，有清热、活血、止痛消肿的功能，可治久痢便血、脚气、齿痛、冻疮，民间有谚语“冬有茄子根，不怕冻脚跟”，是专指其治疗冻疮的效应。
洋葱也被称为洋葱。洋葱营养价值高，味道鲜美。最重要的是，它有利于吸收和消化，对身体的各个方面都有好处。事实上，洋葱还可以降低血糖、血脂和血压。许多人总是纠结于是生吃还是煮熟吃。事实上，不管你...
西番莲是通过从中间切开并用勺子挖出来吃的。想必大家都知道西番莲的皮很硬，只能用刀切开。人们只知道西番莲的果肉很美味，却不知道西番莲的皮也有很多功能。百香果皮可用于泡水饮用，并能起到清肺燥...
电烤箱是生活中常见的家用电器。电炉有多种用途。它不仅可以用来做蛋糕，还可以用来做烤肉等。它使用起来也非常简单。你不必盯着火看。即使你吃油炸食品，你也不会生气。烤牛肉是一种常见的食物，味道...
烤牛肉是一种非常美味的小吃，尤其是在夏天，当我们遇到几个朋友，互相聊天，一起吃烤牛肉，它不仅可以促进相互的感情，还可以缓解压力，使人处于一个轻松的阶段。虽然烤牛肉串很美味，而且看起来制作简单，但是很...
我们不能把饮用水留在生活中。为了使我们的身体更健康，我们必须每天坚持喝水。市场上出售的纯净水非常干净，不含任何杂质或细菌。饮酒后，我们可以预防和减少疾病的发病率。许多家庭将安装净水设备，以...
独自工作的年轻人承受着来自工作的巨大压力。为了事业成功，年轻人经常忘记吃饭和睡觉。他们的饮食习惯很差。例如，他们喜欢吃快餐。这种饮食习惯有许多健康风险。因此，建议每个人自己做饭。例如，有些...
生活中许多人都喜欢吃面条，甚至有些人一次能吃一大碗面条。此外，还有很多吃面条的方法。例如，在东北，炸酱面是一种非常受欢迎的吃面条的方式。在山东，有许多种炒面。在四川，酸辣汤面条很受欢迎。事实上...
当我们在生活中做一些食物时，我们经常需要发酵粉或小苏打。然而，如果家里缺少发酵粉或小苏打，你应该选择合适的替代品。因此，在制作其他食物时，人们需要注意选择合适的添加剂。小苏打能代替发酵粉吗？...
枸杞是一种常见的保健食品。枸杞也被广泛使用。枸杞不仅可以在水中饮用，还可以用来做汤。保健效果非常好。枸杞的营养价值非常丰富。经常食用枸杞有益健康。如果枸杞在水中饮用，可以全年食用，但不是...
许多孩子喜欢在饮食中吃肉，不愿意吃蔬菜。挑食尤其严重，导致肉类和蔬菜营养不均衡，疾病不断。除了改变给孩子做饭的方式外，父母还需要学会将蔬菜混合到各种食物中来吸引孩子的注意力，比如煮蔬菜粥和肉...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
