干炸五花肉这样做焦香酥脆，不油也不腻，下面和我一起学制作吧。这样做的五花肉简单又好吃，喜欢就给家人们安排吧。厨师长做的干炸五花肉，吃到嘴里嘎嘣脆。早上去菜市场买了新鲜的五花肉，这个是精品五花。
五花肉去皮后切成薄片，每片厚度约为1厘米。等到五花肉表面呈金黄色时，捞出沥干油分。第三步：将炸好的五花肉捞出，装盘上桌。油温六成热，一片一片的下入五花肉，全程中火炸至全部炸至外皮金黄定型捞出来。
然后将油温升高至七成热，再次放入五花肉，炸1分钟后捞出。厨师长做的干炸五花肉，瞬间没有抵抗力，吃到嘴里嘎嘣脆。选用五花肉时，要选择层次分明的，这样口感更佳，制作也更加标准。炸五花肉需要先将肉片腌制10分钟，然后加入适量的炸鸡锅粉，搅拌均匀，让每片肉都裹上炸鸡粉。
出锅后的干炸五花肉外酥里嫩，味道鲜美，适合家庭聚餐或朋友聚会时食用。步：选用优质五花肉，去皮后切成厚度适中的片状。第二步：将锅加热至五成热，然后将五花肉一片片放入锅中，全程小火，避免肉片粘连在一起。
炸五花肉渣蕉酥香可口，皮更是精华！您一定不能错过汝阳县教育局桥北肉店门口的美味！刚出锅的炸物，散发着诱人的香味。看这金黄的色泽，真是让人垂涎欲滴！出锅了！这道干炸五花肉不仅味道鲜美，而且肉皮酥脆可口，让人回味无穷！看到出锅后的效果，这道美食让人不禁食指大动。
它的肉皮焦酥香，让人忍不住想要一口咬下去！干炸五花肉汁和焦酥香的肉皮，还有美味的猪皮冻和五香牛肉，这都是我们自己做的，保证让您尝到正宗的口味！猪皮冻不会让您嚼不动，五香牛肉也不会让您失望！如果您喜欢吃猪皮冻和五香牛肉，一定不要错过这道美食！欢迎来到汝阳县教育局桥北肉店门口，品尝我们的美食！
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