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干蕨菜干炒五花肉你学会了吗(蕨菜怎么炒)

来源:互联网 2023-10-23 19:00:20 100 人看过 手机阅读>>

蕨菜干炒五花肉,让你的餐桌更加丰富。将泡好的蕨菜干焯水2分钟,简单易做。这道香脆美味的炒蕨菜你学会了吗?蕨菜让胃这么挪,再切点肉,炒蕨菜,肉皮得割掉不能吃,因为炒也炒不熟。煮好的腊肉先拿切成片,然后再把干蕨菜切一下,你们泡着干蕨菜一定不要泡多了,昨天我就泡多了,今天又继续来炒来吃。

因为干蕨菜不好炒入盐,所以稍微焖一下那就要更入味一点。加入焯好水的蕨菜干,再加入适量的开水,盖上盖子焖5分钟。这道蕨菜干炒五花肉口感鲜美,让你食欲大开。蕨菜段泡水脱盐1个小时,中间换三四次水。

买来的蕨菜先泡水一晚上,清洗干净切丁。干蕨菜炒腊肉,你们喜欢吃腊肉还是喜欢吃干蕨菜?大家都在争论干蕨菜是蒸的好吃还是炒的好吃,昨天已经尝过蒸来吃的了,今天就试一下炒来吃的。

先烧一小点底油润下锅,把腊肉油煸一下,腊肉炒透明了,把它先赶在一边,放蒜、筒辣椒,筒辣椒炒变色放蕨菜。加入酸蕨菜,调味放盐、鸡精、生抽翻炒均匀,放入葱花即可出锅。先将蕨菜去头去尾,用开水加盐浸泡十分钟,再将腊肉煸炒出油脂。

油热放肉丝下入葱花炒香,下土豆丝和蕨菜炒匀,加一点芭和味精炒均匀出锅。蕨菜属于山野菜一种,好吃做法是先将蕨菜去老根,洗净切段放入开水焯后捞出。锅底放油,葱姜蒜偏炒,再放入蕨菜大火偏炒二分钟,加入食盐出盘即可。

将干蕨菜浸泡两个小时,再煮30分钟,然后清洗干净并浸泡一会儿。加入姜、蒜、小米辣和豆瓣酱爆香,再加入蕨菜、鸡精、生抽和酱油,翻炒均匀,加入一把大蒜叶,翻炒几下即可出锅,这道菜香味扑鼻。

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