野生五指毛桃根(图一)和种植的五指毛桃根(图二),图一摄于连州(粤北)特产店。
如果你在野外碰见这种植物,你家的鸡就要遭殃了。据说它的根炖鸡汤特别香,它就是被称为《广东人参》的五指毛桃。叶子呈掌状五裂,结出的果实生于腋叶,约有毛桃般大小,故而得名。最有价值的还是根部,在两广认识它的人都会把它的根部挖回去炖汤喝。
清洗干净,剁一些根须,加入鸡肉五指毛桃根适量清水,炖一个半小时即可。关注我,了解更多植物知识。
五指金龙。今天的主题是五指毛桃,镜头给你们看一下,不要再喷我了,这个是五指毛桃,还有七指的六指的四指的,但是这个是正宗的五指毛桃。先带你们看一下它的根,它的头在这里,这只是一条根,真正的五指毛桃的根是牛奶状的,肤色是有点奶白的,这只是一条根,它的头这么大了,这个不是,这是树根,这个是老红,也不是树根,是它以前的头,因为它属于寄生的状态。
现在挖出来看一下,这条根,这个是我的手,出来了吗?这个是倒数的第二条根,每一颗植物有一条根一定是往底部走的,很深的,这个还要挖,实在是搞不动了,现在要忙腻了。最后一根,大叔来了,整整挖了两个小时,去他爹的,你大爷的,是,你们信,去要个四十五十块一斤,你们说贵,还觉得贵吗?
就这么多,最多是两斤,挖了两个小时,那边还有十几颗,不行了,要回家了,腿都动不了了,这玩意煮鸡汤对腰好,对喉咙好。今天就这样了,明天那边还有两颗牛大力,今天搞牛大力,不是前面两期发的视频吗?
你们说马大力还有什么驴大力,那是牛大力,改天带你们去挖一下,再见。
是五指毛桃的祖先值百万一棵,不但煲汤,更可用作栋梁之材。
五指毛桃的根才有用,晒干后斩成两三公分一段,煲汤很香又去腥味。
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