在众多卖假蜂蜜的案例当中，冒充蜂农去销售假蜂蜜的是最多的，这种危害也是最大的。编一个故事，然后网上就可以去卖蜂蜜了。老胡今天要讲的蜂蜜真假鉴别技巧可能跟其他人都不一样。老胡认为鉴别出假蜂农其实就意味着已经排除了大部分假蜂蜜的可能性。
第一个，真实的蜂农其实不害怕被蜜蜂蛰了。日常当中防护最多的也就是头部，用的也就是我这种蜂纱帽（草帽加面纱结构），就算头部被蛰了，只要蛰的不是特别多，基本上也没有什么问题。不会出现在网上看到那样全副武装，把头手脚全部都裹出来那种。
因为作为一个蜂农来讲，最需要的就是保证日常当中的工作效率，就算是被蜜蜂少量蛰了，但也是有益无害的。要知道蜂农作为十大长寿职业之首，经常被蜜蜂蛰，这种也不无关不无关联。第二个，尽量不要去买稀有的蜂蜜。
因为某些商家为了高溢价卖出自己的产品，吹嘘功效和稀缺性。但是我国能产的量产的蜂蜜的种类其实屈指可数，椴树洋槐花枣花龙眼。如果当地都没有对应的植物园，哪里会有对应的蜂蜜？第三个，老胡要讲的是蜂蜜是个农产品，是没有办法去做到每一瓶颜色气味口感完全一致的。
比如在网上买了一瓶蜂蜜，第二年或者是半年过后再去他家买一瓶蜂蜜，结果发现两瓶的蜂蜜气味颜色口感等等都是一模一样的。可能就要注意了，因为只有工业的蜂蜜才可以通过配方做到完全一致，天然的蜂蜜可能就做不到完全一致了。
每天早上一杯蜂蜜食醋的水，喝上对血管胆囊都有好处。以前背经常疼，特别一吃鸡蛋可灵了。一查才知道是胆囊有点问题。经别人介绍试一下的态度，一直早上空肚子喝上一杯。反正就是想没坏处，到医院一查胆囊好了。
可是有的人实应不知道。每个人的体质不同，喝几天心里不舒服，就停下过几天再喝？
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