?一岁左右的婴儿需要严格的饮食控制。 如果饮食中的营养摄入不合理，将导致胎儿无法正常发育。 如果营养过剩会导致孩子发育迟缓，矮小，并容易出现骨骼问题。 如果营养太丰富，则可能导致胎儿肥胖，不利于心肺功能，并为将来带来隐患。 那么，一岁左右婴儿的简单营养食谱是什么？
一、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
三、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250～500毫升。
四、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。
1岁以上的宝宝主食还是以奶粉为主，其它食物为辅，即也开始由奶类逐渐转向混合食物。然而，此时的宝宝消化系统却还没有发育成熟，因此还不能吃成人的食物，而要根据宝宝的生理特点，为他们准备特制的营养美食。
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