你想象不出的热量:菠萝。100克菠萝含有50大卡左右的热量。菠萝是一种营养丰富的热带水果,能够补充身体所需要的营养,能够促进胃肠道的消化,起到解腻消食的效果,还能促进身体的新陈代谢。
在减脂期间可以适量的吃一些菠萝。推荐指数三颗星。记得点赞关注哦!
菠萝营养丰富,生吃熟吃各有优势!菠萝营养丰富,含有大量的果糖葡萄糖维生素B和维生素C,以及磷柠檬酸和蛋白酶等物质,味道鲜美,香甜多汁。除了生吃,菠萝饭也深受很多人的喜爱。有朋友问:把菠萝做熟了食用,那是不是营养会流失?
虽然确实会有营养成分流失掉,但这种吃法的好处我也必须告诉大家。对于菠萝这种水果来说,有两个因素会影响对它的进食。1吃菠萝的时候需要先用盐水浸泡,这主要是防止人体对菠萝中的“菠萝蛋白酶”产生过敏性反应。
这种过敏反应比芒果等其他水果的过敏风险要大。用盐水浸泡菠萝后,过敏风险会减少。但是这样也会导致盐分摄入高,有些孩子也不喜欢被盐浸泡后的菠萝的口感。2菠萝浸泡后变得更硬,有些人食用后不舒服,特别是胃肠功能弱的人更加明显。
因此把菠萝做熟再吃是一种不错的选择,因为做熟以后可以把引起过敏的物质破坏掉,过敏反应风险会变得很小;其次菠萝做熟后,里面的膳食纤维变得更容易消化吸收,人体对菠萝的耐受性会大幅度提高。
说到做熟后的营养损失,主要是菠萝中的维生素C可能会丢失,但是维生素C可以通过其他途径补充,不必太担心。与菠萝做熟后的益处相比,其营养损失可以忽略掉。而且,菠萝饭无论从色泽还是风味方面,都能增进食欲,使人心情愉快,这本身就对人体消化有好处。
因此,从这几个角度来说,大家不妨试试菠萝饭。记得早餐记得微笑每天锁定这里3分钟,从阅读一篇有温度的健康科普开始,感谢阅读,欢迎关注转发。
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