鸡翅根的简单做法是什么？

鸡翅根是我们日常饮食中常见的肉类产品。 口感好，营养丰富。 准备鸡翅根的方法有很多。 不同的方法可以显示出鸡腿独特的味道和风味。 味道和制作鸡翅根的简单方法是炖它们，或制作可乐鸡翅等。它们不仅味道好，而且营养丰富。

鸡翅根的简单做法是啥?

红烧鸡翅根

第一个自然免不了生活中清炖口感了。

1、鸡翅根1斤上下，清洗干净，在开水添加姜、葱，一起煮3-5分鐘后，捞起来过冷水，沥水预留。

2、锅中滚油，添加老冰糖或白砂糖，炮制柠檬黄。

3、倒进鸡腿煸炒，着色。

4添加生抽酱油、酱油煸炒匀称。

5、续水未过鸡翅根就可以，添加八角、良姜、八角茴香、辣椒干，火灾烧开后，文火烧煮30分钟上下，炒糖色就可以。

啤酒鸡翅根

啤酒炖鸡，味儿的确很非常好。

1、鸡翅根清洗，添加酱油、盐、糖、少量葡萄酒抓匀，腌渍20分钟上下。

2、锅中滚油，放进鸡腿煎一下，煎至表层色调发黄，捞起来。

3、锅中滚油，放进蒜泥炒出香味。

4、添加酱油、白砂糖、盐煸炒匀称。

5、倒进葡萄酒，未过鸡腿，中文火烧煮20-30分钟，最终炒糖色就可以。

照烧鸡翅根生活中版

1、鸡翅根清洗后，正中间割开一刀，用米酒、生姜片，腌渍20分钟上下。

2、锅中滚油，放进鸡腿煎至双面发黄。煎至的情况下，还记得用铁铲轻轻地压一压。

3、生抽酱油、米酒、纯蜂蜜依照2：2：1的占比，搅拌均匀。

4、把锅中煎鸡翅的油，倒出去后，倒进料汁，淋一点点冷水，加些大蒜，中文火烧煮。要不断的滚动哦。水不必过多，淋一点冷水的目地是让料汁不那麼块浓稠，让料汁更进味一些。

5、待料汁浓稠，就可以起锅了。最终弄点白芝麻装点一下就可以。

炸鸡翅根

1、鸡腿清洗后沥干水份，预留。

2、添加姜、米酒、盐、生抽酱油、五香粉、朝天椒分腌渍1个钟头上下。

3、腌好的鸡腿上边裹一层小麦面粉，随后用喷少量水时，再裹一层小麦面粉。2层小麦面粉口味更脆。

4、锅中滚油，用筷子试一下，木筷周边有小泡就可以改低火。

5、倒进鸡腿，一面炸2分鐘再轻轻地翻过来。

6、全身掉色后，勤滚动，一面遇热不匀。总体大约炸15-20分钟。

7、炸的类似的情况下，会出现汁液往出冒，此刻就可以关爆火，再炸可能会年纪大了。

8、随后捞起来沥油，改大火爆油，随后放进鸡腿炸30秒，就可以起锅。

9、趁着热撒一些五香粉或是辣椒面就可以了。

奥尔良鸡翅

1、鸡翅根清洗，切两刀，便捷进味，随后放进米酒、木薯淀粉、生抽酱油、盐、姜腌渍1个钟头上下。

2、锅中滚油，油略微多一些，油烧后，将鸡腿粘满小麦面粉，入锅煎至表层发黄，烂熟就可以，期内还记得翻过来。

3、锅中留底油，放进蒜泥、姜片进行爆香后，放进鸡翅根煸炒。

4、添加米酒、醋、汤、生抽酱油、老干妈辣酱，煸炒进味就可以。几类调味品依据本人调好调节使用量。