由于其在高海拔地区的生长发育，独特的生长发育环境自然使它成为了丰富多彩的营养元素，并且已成为所有年龄段的流行健康产品。 如今，市场上有各种类型的玛咖生产和加工。 还有越来越多的保健品。 众所周知，干玛卡可是如何正确摄取，可以保留其营养元素和大多，人体如何尽可能地消化吸收，然后达到最好的实际效果。
1. 炖乌鸡、鸭、猪、牛、牛肉时，5斤肉放2块干玛卡，待肉熟后，吃荤喝粥，丢掉玛卡。
2. 把干玛卡倒成碎渣，加入适量泡茶代茶饮。
3. 把干玛卡碾碎粉，烧菜时加小量玛卡粉。
4·熬汤喝，取出玛卡20克上下，放温开水里洗干净，再放鸡脯肉或是生猪肉，猪骨头一起煲，可是要先把肉类食品放入炖锅炖20分钟后，再把玛卡装进去，再用文火炖30分钟就可以。
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