鸡蛋不能跟什么东西一起吃

生鸡蛋是我们日常生活中最常见的成分之一。大家都知道营养高，是很好的补品。经常吃生鸡蛋可以提高记忆力，维护心脏和血管，还有很多其他功能。然而，如果我们把它们错误地混合在一起，功能最好的成分也会对我们的身心健康产生一些不良影响。所以你知道生鸡蛋可以讨厌这些食物，这些食物可以更有营养，但是不能和这些食物一起营养？如果你想掌握很多，我们一起看看后面。

1、生鸡蛋与豆桨同食不适合：由于生豆浆中带有蛋白酶抑止物，它能抑止人体蛋白酶的活性，影响蛋白在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里带有黏性蛋白质，能够同豆桨中的蛋白酶融合，使蛋白的溶解遭受阻拦，进而减少身体对蛋白的消化率。

2、鸡蛋和糖精、鸡精同食不适合：会导致磷酸摄取过多，对消化吸收及中枢神经系统不太好。

3、生鸡蛋忌与柿子饼同食：一般而言，这二种食材另外吃会造成以上吐、下泻、腹痛主导的胃肠炎症状。

4、生鸡蛋与白砂糖同煮不适合：由于鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的碳水化合物产生葡萄糖基磷酸氢钙的结合物。这类物质不容易被身体消化吸收，对身心健康会造成欠佳功效。

5、生鸡蛋与兔子肉同吃不适合：兔子肉味甘寒碜冷，生鸡蛋甘平生寒，二者都带有一些微生物物质，共食会产生反映，刺激性肠胃道，造成腹泻。

6、吃了生鸡蛋后不必马上喝茶：由于荼叶中带有很多单宁酸，单宁酸与蛋白质合成具备收敛性作用的单宁酸蛋白，使肠蠕动减慢，进而增加排泄物在肠胃内停留的時间，不仅易导致便秘，并且还提升有毒物质和致癌物被身体消化吸收的可能，伤害身体健康。

7、吃了生鸡蛋后不必马上吃鳖肉：生鸡蛋也有许多忌讳，由于平常较为少去能够配搭而不为人知。例如，吃了生鸡蛋后吃鳖肉也会造成食物中毒。而鳖肉自身性滋腻，身患发烧感冒或身体湿寒的人一般都不必吃。再加它性咸平，孕妇跟不久刚生BB后消化道不太好的人都不能吃。

8、吃了生鸡蛋后不必马上吃抗病毒的药：生鸡蛋含有蛋白，发炎发病时要需注意蛋白的摄取。因此 当发炎发病时，谨记不要在多吃鸡蛋后服药。非常是消化系统疾病，有腹泻的症状的，更为不可以多吃鸡蛋。由于生鸡蛋含蛋白多，会加剧肠胃压力，相对性对药力有影响，非常是脂肪泻。如果是其他发炎，如呼吸道、泌尿生殖系统等，从西医方面视角而言是沒有多少影响的。

吃蛋小提示：

1、过夜蛋、茶鸡蛋都对身体不好

沒有彻底煮开的生鸡蛋过夜以后在其中的营养成分的会滋长病菌，假如吃到那样的霉变生鸡蛋会危害身心健康。因为蛋白在煮的情况下已被毁坏，也是过夜，因此 营养成分会减少许多。同样，一煮再煮的茶鸡蛋也是要留意少吃。由于荼叶中的物质和蛋白混和会造成有害物。

2、下蛋毋食

假如你觉得生吃鸡蛋营养成分更强那你就错的离谱了！未成熟的生鸡蛋中带有很多的大肠杆菌，没经烹制就服用非常容易造成腹泻。因而生鸡蛋要历经高溫烹制，杀掉在其中的病菌后再吃。再再加鸡蛋里带有抗生物素蛋白质，它会影响食材中生物素的消化吸收，造成食欲不佳、浑身无力、肌肉疼痛等“生物素注意力不集中症状”。也有抗蛋白酶，会毁坏身体的消化吸收作用。也要留意一点，便是打鸡蛋时要防备沾染到鸡蛋壳上的病菌！