说白了，汤圆面粉就是用作汤圆表层的小麦粉，通常是粘性米粉。很多人会选择自己做汤圆的。如果汤圆粉太多，绝对不适合丢弃。最好的办法就是做成其他特产吃。这些方面还有很多选择需要考虑。那么，汤圆粉能做出什么好吃的？下面我们来看看。
糯米滋
原材料：粘米粉130克，椰子汁20克，粘米粉20克，沸水15ml，冷水75ml，白砂糖25克，红豆馅150克，食用油，椰子汁适当。
作法：
1、将粘米粉，椰子汁，添加冷水，白砂糖混和揉匀结团。
2、将粘米粉放进器皿中，加热水烫熟。
3、将烫熟的粘米粉揉入檽米面糊中，添加食用油揉匀成糯米，分为16份，红豆馅分为16分。
4、将面糊揉成碗状，包入一份红豆馅搓成球。
5、将搞好的麻薯上笼屉蒸10分钟，取下，趁着热将表层沾上椰子汁即成。
冬瓜粘米粉粥
原材料：冬瓜200克，粘米粉120克，白砂糖20克。
作法：
1、冬瓜清洗，削皮，切割成厚片，随后放进炒锅中煮熟，取下，切片。
2、锅置火上，添加适量冷水，放进冬瓜块文火烧开。
3、放进粘米粉，一边煮一边拌和，煮至粥粘稠。
4、最终添加白砂糖调料就可以。
檽米粉蒸排骨
原材料：粘米粉80克，猪肋排块350克，平菇4朵，小香葱1根，生姜沫适当，油麦菜适当。
调味品：芝麻油，米酒，生抽，白胡椒粉，白砂糖。
作法：
1、猪肋排放进冷水中侵泡15分鐘，捞起来控干。
2、平菇清洗，滚刀块;小香葱清洗，切末。
3、在猪肋排中放进油麦菜外全部的原材料，搅拌均匀后加入除粘米粉外的全部调味品，腌渍半小时，将粘米粉倒进猪肋排中，使其匀称的沾上一层粘米粉。
4、在菜盘底端铺平一层清洗的油麦菜。
5、将猪排倒在油麦菜上，入炒锅煮熟，起锅就可以。
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