常言道,越用脑子越聪明,其实不然。 用脑过度对人体危害其实很大,不仅会引起生理功能失衡,还会导致心理功能失衡。 那么,日常生活中经常吃的食物对用脑过度最好吗? 具体了解一下这9个中最补脑的食物吧。
1、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
2、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3、芝麻
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、香蕉
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
6、花椰菜
含有植物性营养素,有抗氧化作用,能保护脑组织免受毒性物质入侵。
7、胡萝卜
含有β-胡萝卜素等保护脑组织不受毒性物质入侵的营养物质。
8、鸡肉
含有和注意力有关的脑内物质多巴胺、肾上腺素和分泌降肾上腺素必需的酪氨酸。大脑中的这些物质分泌充足的话,思考和反应的速度就会加快,干劲也会更足。
9、柑橘类
含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有提高记忆力和预防脑细胞损伤的功效。
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