软蓬蓬的煮汁棱角很多。 最实惠是软绵绵的鸡腿做的汤,鸡腿不是很贵,也有滋补的功效。 对美味、排骨的朋友来说,真是个不错的选择。 我该怎么办?
原料
花胶5克
鸡脚5只
瘦肉2两
冬菇4只
红枣4-5颗
枸杞2两
1.
花胶需要提前泡发。泡发了之前30个小时以上,泡发的时候放冰箱,防止花胶变。炖盅上方的是泡之前的花胶。
2.
冬菇也提前5小时浸泡,并且换水2次,提早泡发目的是把冬菇的涩味泡出来,避免影响味道。
3.
新鲜鸡脚买回来后,去脚指甲,洗净并切成小块。
4.
把新鲜瘦肉洗净剁成小块。
5.
把花胶从冰箱拿出,切块。放到沸水里面稍微煮一下再捞起。把铁锅烧热,淋上油,放入姜片爆香,放入煮过的花胶稍微炒热。
6.
把花胶、鸡脚、瘦肉、红枣、枸杞全放进炖盅里面。加入水,至少水能盖些食材。把炖盅放进主体,设定快炖,炖2-3个小时。
注意事项:
放肉的目的是让汤更有口感。
爆炒花胶是为了去腥,不怕腥的话可以去掉这一步。
吃荸荠的方法多是生吃,但和肉片一起炒会有不同的味道。 于是,荸荠炒肉片这种料理很流行。 这个菜在不同的地方做法也不同。 详细学习吧。...
现在市场上有让豆芽机这种豆子发芽的机器。 这台机器刚出来就受到很多主妇的喜爱,但很快这台机器发出的芽据说是有毒的。 具体怎么说回事呢?...
蛏子之前,请务必清洗干净。 通常,您会发现蛏子肚子中是黑色的。 其实蛏子内脏会变成黑色。 但洗干净,吐出泥沙后就可以吃了。
其实在中国咖喱并不是经常吃的食物,但在东南亚各国是日常必需品。 但是,现在咖喱土豆鸡肉饭等,做咖喱的时候喜欢的人在增加。 看看那个做法。...
鸡胗是鸡的胃脏,也是人们常说的菌肝。 鸡胗的吃法非常多,喜欢炒鸡胗的人很多,不仅因为鸡胗好吃,而且鸡胗的营养价值丰富,微量元素丰富,吃鸡胗有助于消化。...
最新的营养学研究表明洋葱是富含矿物质的零脂肪食物,吃洋葱可以给人体补充多种微量元素,同时价格也很经济。 喜欢洋葱的人知道洋葱炒后特别香,能引起食欲,所以清炒洋葱这个家常菜一直深受人们的喜爱...
黄豆的营养物质非常丰富,平时人们就很喜欢吃。 女性怀孕之后也一样可以继续吃着。 不仅如此,营养专家建议孕妇多吃黄豆。 这个可以补充了孕妇所需的各种营养和微量元素。...
芹菜胡萝卜花生米是日常小菜,这也可以说是凉菜。 芹菜胡萝卜和花生米在生活中非常常见,三种食物对人体健康也有很大的好处。 芹菜胡萝卜花生米的做法很简单,经常用作下酒菜。...
春天多吃韭菜有很多好处。 把韭菜包在水饺里吃味道会更好吃。 包水饺的时候放入虾可以说是完美的组合。 虾含有蛋白质、钾、磷、钙等丰富的营养成分,老人和孩子都可以吃很多,挑食的人可以补充缺少...
感冒时日常生活中最常见的疾病多由感染流感病毒引起,很多人认为感冒是免疫力低下引起的。 真的说多吃鸡肉鸡汤等辅助食品,会提高免疫力,感冒也会变好吗? 让我们具体看看感冒能不能吃鸡肉。...
硒是人体的生命之火,是人体内不可缺少的营养成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么吗?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右,如果是一种比较好的情况下,性生活的频率一般在10到20分钟左右,如果是比较差的夫妻,性生活的频率可能会受到很多因素的影响,有些人可能会担心,性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟,该药具有三点毒性,并且肯定会引起身体某些副作用,尤其是对肾功能的影响,将产生非常大的影响,因此一定应该引起注意, 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼,它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区,经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子,所以三道鳞鱼也有另外一个名字,镜鱼。如今,三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中,桂花酒属于一种常见的酒,具有桂花树的香味和多种营养元素,特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用,还可以合理减少疲劳功效,改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下,米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说,筑巢是非常好的。然而,许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么?三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上,将无名指固定在针上,使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼,这是一种有价值的鱼,营养含量很高,比如蛋白质丰富多彩。另外,马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解,食用马鲛鱼具有补气养血的功效,还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高,但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题,尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂,它是中国上海第一块特效除菌皂,那么上海药皂都有什么作用呢?下面就来说说上海药皂的功效与作用,一起来了解下吧。...