生活中很多人喝菊花茶。 菊花茶确实有很多好处。 我建议今天喝菊花茶的时候加罗汉果。 这样,泡制的茶的营养价值就会提高,对健康也有好处好处也会增加。
一、罗汉果菊花茶功效
菊花具有清热去火,疏散风热、清肝明目的功效。用于感冒风热、目赤肿痛、眩晕、高血压等症。
罗汉果是驰名中外的广西特产药材。味甘,性凉,具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。
具有治疗和缓解伤风感冒症状、清热润肺、清肝明目、消暑解渴、润肠通便的功效,且一年四季都适合饮用。
罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,其甜度是砂糖的300-400倍,热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体,而被完全排出体外,因此自然不会被转化成热量。萜配糖体亦能发挥像纤维一样的作用,减慢葡萄糖到达小肠的时间,进食后血糖值不会急升,因而适合喜甜食但想减肥,又需要控制糖分摄取量的人。
另外,购买罗汉果时,应挑选个大质坚,形圆色褐,摇不响,壳不破,不焦,味甜而不苦者。烤好的罗汉果色泽黄褐或者黄褐中略带藏青,若颜色焦黑,则说明烘烤过度,味道就会发苦。
二、做法:
1、将枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰尘,罗汉果敲破,掰成小块(罗汉果口感甘甜,因有朋友在家看球,用了一个罗汉果,如果只有一两人喝可少放,当然,也可以放了整个,多添加热水喝也行,好烦吧);
2、将罗汉果连壳一起放入锅中,加水煮沸两分钟即可关火;
3、将煮沸的罗汉果水冲入菊花枸杞中即可。
三、营养价值
罗汉果含有丰富的甜味素和多种维生素,其甜度是砂糖的300-400倍,热量却极低。因为罗汉果所含的大量糖份不是葡萄糖,而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体,而被完全排出体外,因此自然不会被转化成热量。萜配糖体亦能发挥像纤维一样的作用,减慢葡萄糖到达小肠的时间,进食后血糖值不会急升,因而适合喜甜食但想减肥,又需要控制糖分摄取量的人。
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