豆角鸡蛋饺子馅，我相信吃饺子的时候很多人都吃过。 另外，饺子是传统食物，我们可以根据自己的饮食爱好更换里面的馅。 以下是具体的豆角鸡蛋饺子的做法。
方法/步骤
1取饺子粉两碗放入盆中，边加凉开水边用筷子搅拌，直至盆内无干面，再下手和面成一个大面团，盖盖静置醒面。
2趁醒面时间，择豆角，洗净放入锅内，加凉水没过豆角，开火煮，直到锅开。
用笊篱捞出豆角，放入带孔的蒸笼空出水分，稍置。
3豆角空水的空隙，取葱姜蒜切末盛入小碗备用；鸡蛋打入碗中。
4再在炒锅内加食用油热油，冒出些许油烟时，将葱姜蒜末和鸡蛋一起倒入油锅内，不停地搅拌，尽量使得要炒熟的鸡蛋不结块，最好成末状，装盘。
5豆角空出外部水分后，整理成把放置菜案上，先切成颗粒状，再用刀剁，直到成碎末，装盆。（记住呀，越碎越好，防止捏饺子时馅儿扎破面皮，到时候煮的饺子就破了，没有味道了。）
6盆内加入适量食用盐、十三香搅拌，再把炒好的鸡蛋放入豆角盆中，加香油少许，再次搅拌，直到闻到阵阵清香，静置盖盖入味。
7刀割一小块面，揉几下，双手搓成长条状，根据自己所捏饺子的大小来决定长条切面的直径。再用刀切成二厘米长的圆柱形小面块。
8把小面块两个刀切面都沾上干面粉，用手指按压成大约一厘米厚的小圆饼。用小擀面杖擀成一个个直径大约5厘米的圆面片。
9左手四指上放面片，右手用小勺舀馅儿到左手面片中心，上下对折，从半圆形面片的边缘中间开始捏，再分别从右端到中间，从左端到中间捏。
10开锅，下饺子，瞧，果然好吃！只是，金鱼饺子、菊花饺子外表再美观，终不如月牙饺子用筷子容易夹起来，吃起来皮的薄厚也均匀，口感更好。
咖啡是无数人喜欢的饮料，很多人每天都有喝咖啡的习惯，但并不是每个人都能喝咖啡，也不是所有的时候都能喝咖啡。 例如，如果胃疼时不符合喝咖啡，喝咖啡会加重症状。...
白肉鸭味道清淡，没多少油烹饪。 但是仍然很好吃，很入味，可以品尝到鸭肉本来的美味。 另外鸭肉蛋白质和营养价值丰富，有效补充人体所需的营养成分。 对减肥的朋友来说，热量低，受到很多朋友的喜爱。 那么...
五谷杂粮含有丰富的膳食纤维，经常食用对人体胃肠有很大的好处，不仅能促进胃肠消化保护胃黏膜，还有预防躯体疾病的功效，对人体有很大的好处。 五谷杂粮包子深受大家喜爱，制作方法简单，营养不流失美味。...
鸭血粉丝汤大家在生活中，应该可以经常吃喝玩乐，但是要想真正的鸭血粉丝汤，就需要了解它的配方，以及制作的技术问题，使之更加美味。...
在日常生活中速冻虾是比较方便的食物。 速冻虾是海鲜，味道很香。 做法也很简单，做饭用和涮锅用都是不错的选择。 多吃虾能改善身体钙，对身体有好处。 接下来我们来看看速冻虾的做法。...
瓜子经常被当作零食吃，无论是孩子还是老年人都喜欢瓜子。 牦牛瓜子是娱乐，但请注意使用量。 (1) 0吃多了一定会)2) 0。 这是干燥性食物，对喉咙的伤害也很大，请注意适量。...
茶的种类非常多，花茶也有很多小分类。 枇杷花茶就是其中之一。 (2) 0香味很浓，一般人可以喝，而且降火)3) 0。 作用范围广，孕妇也可适量饮用补充营养。...
枸杞很多人都吃过。 可能用来熬汤，也可能用来加水。 大多数人对枸杞的认识仅限于好处。 (1) 0有滋补功效，但任何食物都要注意食量。 )1) 0的吃多了非常容易。 )2) 0。...
西红柿是每个人都吃过的食物，今后也建议在生活中多吃。 西红柿不仅可以有效调节食物的颜色和香气，还可以补充多种营养，包括胡萝卜素、维生素c、膳食纤维和多种微量元素。 西红柿的吃法有很多，今天推...
鸭肉可以说是我们经常吃的家禽肉之一。 另外，鸭肉营养很好。 鸭肉炖土豆也是常见的吃法，但对于这些食物的烹饪方法，并不是所有人都知道和掌握，可以从以下做法中看出。...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
