春天到了，万物复苏，生动的景象出现在地上。 但是，不仅如此，很多身体问题也会随着季节而变化。 在这个季节，肝脏和胆囊中的一些小问题也会变得更严重。 但清洁肝脏，除了在日常生活中改变生活习惯、加强运动外，饮食也是另一个重要方面。 在这里，我们将对清洁肝脏的水果和蔬菜进行说明。
1、苦瓜
苦瓜可补胆润肝，利尿，消暑，解烈酒，助消化，防感冒，还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，能使摄取脂肪和多糖减少。
2、山楂
山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦，但其实山楂还是一种中药材，其味酸甘，性微温，属肝胆脾经。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。
3、乌梅
现代药理研究证实，乌梅煎剂对胆囊有促进收缩和利胆作用，有利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，还能增加胆汁分泌，并能使胆汁趋于酸性，所以乌梅四逆汤可作为肝胆疾患的基本方。
4、玉米
玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
5、黄瓜
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
6、蒲公英
蒲公英是保肝极品，有助受损肝脏愈合。我国古老医书《本草求真》中记载：蒲公英味甘平，其性无毒。当是入肝入胃、解热凉血之要药。《本草求真》也有记载：蒲公英入阳明胃、厥阴肝、凉血解热。
7、油麦菜
油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。可凉拌，也可蘸各种调料，如果要炒，时间一定不要过长。
软坚散结，我不太清楚是什么意思，其实软坚散结是学术用语，是指用软坚药治疗油痰瘀血等结集有形病症的方法。 这种药味道咸，除了药以外，日常生活中很多食物都有这个效果。 因此，除了按照医嘱服药外，平时多...
平时，人们经常吃各种各样的肉松。 父母们可以给宝宝吃鱼肉松。 鱼肉的营养非常丰富。 例如，它含有很多优质的蛋白质。 另外，碳水化合物也很丰富，特别是含有碳、磷铁等微量元素。 给宝宝吃鱼肉松是一...
黄焖鸡米饭现在随处可见，受到很多上班族的喜爱。 因为可以比较容易地制作，营养也能满足身体的需要。 做黄米饭的时候，也需要秘藏的酱料。 这个调料的调配不好的话，会影响整个料理的味道，所以朋友们要...
像菠萝这样的水果大家都吃过，但是吃之前通常需要在盐水中浸泡30分钟。 这样不仅可以去除菠萝的酸味，使菠萝变甜，而且用盐水浸泡后还有消毒作用，吃起来更安全。 但是，有时把整个菠萝切片并用清水浸泡也...
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波点是人把肉去掉水分后磨成粉末的东西。 这个粉末可以保存非常长时间，而且非常容易携带。 现在，人们用波点做的美食非常多，波点是用肉食做的，所以营养也非常丰富。 父母们可以蓬蓬勃勃地做补品给宝...
红薯作为长寿食品而闻名。 这充分表明，吃红薯有延长寿命的效果。 当然，健康有很多好处。 例如，便秘时间长的人，多吃红薯对饮食治疗也有很好的效果。 另外，吃红薯也有缓解衰老的效果。 特别是现在肥胖...
红薯吃得比较多。 红薯也被称为健康食品。 例如，红薯中含有丰富的β胡萝卜素。 这其实是抗氧化剂，可以清除体内的自由基，所以吃红薯有缓解衰老的效果。 现在红薯做了非常多的美食。 我想很多人都喜...
在日常生活中，很多人喜欢肉，觉得肉很好吃。 那是肉类吃多了，对身体健康有影响。 其实多吃菌类对身体健康有很多好处。 香菇是一种比较常见的菌类，味道鲜美，烹饪方法多样，受到很多人的喜爱。 是我们餐桌...
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硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
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