大蒜的味道不太好，但剥大蒜的时候也有可能辣到眼睛。 但是，大蒜也可以用于杀菌。 多吃大蒜能提高免疫力，也有抗病毒作用。 大蒜作为不可缺少的调味料放入料理中提高味道，可以使料理更美味。 野生小根大蒜也有和大蒜一样的作用和效果。 具体看看吧。
1野蒜的营养
营养素含量(每100克)
热量(大卡)35.00
碳水化合物(克)7.20
脂肪(克)0.90
蛋白质(克)3.70
纤维素(克)4.10
维生素A(微克)235.00
维生素C(毫克)21.00
维生素E(毫克)一
胡罗卜素(微克)1410.00
硫胺素(毫克)0.03
核黄素(毫克)0.11
烟酸(毫克)0.70
胆固醇(毫克)一
镁(毫克)一
钙(毫克)129.00
铁(毫克)5.40
锌(毫克)一
铜(毫克)一
锰(毫克)一
钾(毫克)一
磷(毫克)47.00
钠(毫克)一
硒(微克)一
野蒜的热量和营养功效
热量：30 大卡（100克可食部分）
2分类：蔬菜, 野生蔬菜类
小蒜为百合科植物小根蒜的全株。
使用效果 小蒜性辛、味苦、温；
具有通阳散结、行气导滞的功效；
用于胃气滞、泻痢等病症。一般人群均可食用，气虚者慎食用。
3野小蒜，学名薤白（Allium macrostemon Bunge），属百合科多年生草本植物。西北地区常有用野蒜包包子，包饺子的习俗。保健上传统中医学认为薤白具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，薤白可润中补虚，使人耐寒。另外，薤白的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。气虚者慎食用。这是大家必须要注意的事情了。
 ； 南瓜是我们日常生活中常见的食材，它的味道甜美口感软糯，具有很高的营养价值，可以补充人体所需的营养。 所以受到老人和孩子的爱。 粥是我们一天三餐不可缺少的饮食之一。 那么这两种食材可以...
鹅肝是很受欢迎的肉制品。 现在鹅肝做的美食非常多，这些美食味道很好，所以大部分人都喜欢吃。 需要注意的是，鹅肝胆固醇含量高，饱和脂肪酸丰富，吃了会增加胆固醇含量，所以鹅肝一定要适量食用。 另外，鹅...
(0)其实并不是一件容易的事。 需要制作的经验。 并不像大家想象的那么简单。 很多烹饪老手不做面食的话，容易发酵失败。 那么，让我教你几种方法如何处理发酵失败的面团。 学习，记住后)0)的成功率可...
很多人喜欢田螺。 特别是夏天，炎热的夏天街上有很多海鲜大排档。 三五个朋友聚在一起点田螺，端来几碗小菜，加冰啤酒，一边聊天一边吃好吃的东西，真的很期待。 或者邀请自己的朋友来家里吃田螺也不错，但...
烧鸡的方法有很多种，不同地区的味道也不一样。 例如，川味香菇的烧鸡方法非常受欢迎。 因为这种做法味道纯正，而且能保留更多的鸡肉营养，在满足大家味蕾的同时，及时给身体补充营养，保证大家的健康。 川...
豆腐皮的营养价值非常高，大家掌握方法就可以自己在家制作，但为了更好地成形豆腐皮，很多人会加入内酯。 长期大量食用内酯对身体不好，但其实在制作过程中不用加入内酯。 只要掌握技巧就能完成。 那么，...
紫花苜蓿酶经常出现在牧草作物中，而且营养价值也是所有牧草作物中最高的。 该作物的根可以直接刺入土壤深处，从而吸收很多矿物质，同时也具有很好的抗旱作用。 很多人对紫花苜蓿酶的效果不十分了解，害...
韭菜玉馅的饺子是非常典型的素馅饺子。 具有水润爽口补肾助阳等食疗功效。 所有在外面流浪的人。 除了怀念家乡的山水，最怀念的可能就是妈妈包的韭菜蛋馅饺子。 用简单的材料就可以做出家的味道。...
据了解，鸡汤中含有不同的食材，有不同的滋养效果。 很多家庭经常炖鸡汤吃。 炖鸡汤的时候，人们可以放蘑菇。 蘑菇含有丰富的胡萝卜素、维生素d等宝贵营养。 加入蘑菇的鸡汤对身体有很好的滋养作用，另...
大家对淀粉不太了解吧。 淀粉在人的生命活动中起着非常重要的作用。 例如，淀粉可以为人体提供非常宝贵的能量来源，所以每天通过饮食补充淀粉非常重要。 特别是从事体力劳动的人，其实平时吃的很多食...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
