啤酒这种酒主要是用小麦做的。 和传统白酒相比度数低，也没有白酒那么刺激喉咙，所以年轻人喜欢喝啤酒。 而且啤酒这种酒的种类也很多。 那个不仅可以喝，还可以用于做饭。 经常用啤酒做饭的是啤酒鸭，但人们也经常用啤酒做啤酒酱鸡腿。 那么，啤酒酱鸡腿这个料理的日常做法是什么呢？
主料鸡腿 ：适量啤酒 ：适量
辅料油 ：适量葱 ：适量老汤 ：适量
具体步骤
第一步
锅中放油放入姜片，鸡腿炒一会儿
第二步
放入葱段
第三步
放入老汤(我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的)
第四步
放入老抽，炒匀上色
第五步
加入啤酒
第六步
烧开后倒入砂锅中
第七步
再次烧开，加入盐。加盖小火炖30分钟
第八步
炖至鸡腿软烂出锅
酱鸡腿的做法,酱鸡腿怎么做好吃
酱鸡腿的做法材料鸡腿2只调料老汤6000克，酱油60克，精盐80克，白糖100克，味精50克。
酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。
做法1、将鸡腿去净残毛，冲洗干净，放入开水中汆烫一下，去除血水后捞出，洗净备用。
2、坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
3、坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精，调成酱汤待用。
4、将鸡腿放入酱汤中，以小火酱约15分钟，然后关火再焖15分钟。
5、鸡腿捞出后可趁热切块食用，也可晾凉后享用。
小百科
1/糖色主要用在烧卤食物或做布丁时，让食物的色调更自然好看。
平时可将糖色放在冰箱冷藏，也可放在阴凉的地方保存。
2、酱鸡腿时一定要焖熟，因为鸡腿肉质较厚不易进味，焖制易使原料入味。
很多人喜欢在自己吃饭的时候加酱吃饭。 另外，不仅是吃饭的时候，做饭的时候也有可以使用的调味汁。 番茄酱卤是人们吃面条时经常做的，吃面条时再加一点番茄酱卤，有西红柿的酸甜味道，能吃到鸡蛋的清香很...
苹果作为日常生活中最常见的水果之一，因其富含维生素和营养价值而深受大家的喜爱。 另外，苹果所含热量和热量非常低，对于需要减肥的人来说，吃苹果是一种很好的减肥方法。 很多人早餐会选择一杯纯牛奶...
虫草花是真菌类，是人工栽培的。 虫草花看起来是橙色的，闻起来很清爽。 虫草花可以和几种食材一起做好吃的菜。 虫草花可以做汤，做汤容易被人体消化，对人体有很多好处。 鸡肉和虫草花是比较好的组合。...
菠菜是很受欢迎的蔬菜。 绿色和绿叶味道独特。 菠菜对人体有很多好处。 菠菜可以补血，补充各种维生素，还有止血的好处。 菠菜有很多做法。 一般做法是做菠菜，可以炒。 菜可以和鸡蛋一起煮汤喝，营养美...
人们普遍认为蒸馒头使用大火，而用小火蒸的馒头的形状就像疙瘩一样。 蒸馒头用的大火主要是为了保证蒸锅内锅盖的温度和水蒸气的温度一样高。 馒头上不会滴下小水珠。 馒头一般蒸5分钟后打开锅盖，让...
有时候宝宝吃馒头会觉得没味道，不吃馒头。 这让父母们很头疼。 其实，如果把馒头做成宝宝喜欢的角色馒头，宝宝的食欲也会变好。 其实，动漫动物模型的馒头制作方式和普通馒头一样，只是把馒头做成不同的...
女性怀孕后，有时会想吃某些食物，这也很正常。 特别是夏天，孕妇容易感到热，所以考虑吃年糕来降温。 特别是大家喜欢的绿豆雪糕，孕妇可以吃绿豆雪糕吗？ 孕妇可以随便吃雪糕，但不能每天吃。 偶尔一次影响不...
皮蛋一般为新鲜鸭蛋，外层包裹有特殊物质，在阴凉处放置一段时间，化学物质会影响鸡蛋的内部成分，最终形成皮蛋的形状。 将皮蛋置于阴凉处，外层化学物质和蛋壳保护蛋的内部结构，充裕3~5个月。 但是，剥壳接...
每天合理饮食，会更有利于身体健康。 特别是女性如果想让皮肤变好的话，可以多吃豆制品。 大豆的营养成分_大豆的营养成分表表明，大豆不仅适合男女老少，还可以制作各种各样的食物。 大豆中的营养成分在...
()0)是用梅花做的酱。 众所周知梅花含有丰富的有机酸。 它不仅帮助肝脏解毒，还防止脂肪沉积在肝脏内，保护人的肝脏。 肝脏是人体新陈代谢的重要器官。 总是)0)吃0会对人的身体有好的影响。 另外，)0)...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
