无花果是比较常见的水果,不仅营养价值高,而且外观小巧可爱,很受孩子们的欢迎。 百合和莲子是两种有药用价值的食物,百合和莲子都可以清热解毒,最适合点燃的人。 可以炖无花果莲子喝。 里面也可以放入红肉调味。 那么无花果百合莲子炖红肉怎么办?
无花果莲子百合汤
用料主料
无花果30克莲子25克
百合25克猪腱肉200克
调料
盐1茶匙
做法
1、准备食材:无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙
2、步骤1:将无花果洗干净,莲子去掉莲心,百合掰成片洗干净。
3、步骤2:猪腱肉洗干净,切成大块。
4、步骤3:猪腱肉放入锅中,倒入清水,大火煮开,去掉血水,捞出冲洗掉浮沫。
5、步骤4:另用一汤锅,放入猪肉,加入无花果、莲子和百合,倒入淹没食材的清水。
6、步骤5:用大火煮开之后,换成小火熬煮1-2个小时。
7、步骤6:最后用盐调味即可。
无花果瘦肉汤
材料瘦肉70g,南杏仁8g,北杏仁8g,蜜枣1颗,无花果25g,枸杞少许,姜4片,盐少许做法1、瘦肉洗净、切丁
2、锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
3、肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
4、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
5、加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
6、加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
7、根据个人口味加盐调味即可
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