购买黑豆的时候，请仔细确认。 现在很多黑豆都是染色做的，如果吃了其中的染色剂就有可能对人体产生不良影响。 一般人适合吃黑豆，但吃黑豆有助于补充人体所需的能量和润肺通便。 其中，炖黑豆最能发挥黑豆的营养价值。 使用猪心炖黑豆，有什么效果和作用？
黑豆当归煲猪心
原料：猪心400克，当归10克，黑豆200克。
黑豆当归煲猪心的做法
1.猪心洗净，用热水烫过。黑豆浸2小时。
2.所有用料放入煲内。加适量清水，煲2小时，食用。
功效：镇静心脏，抑制悸动，补血净血。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
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