谈起生蒜坚信大伙儿也不生疏，因为生蒜具备一定的刺激，因此大部分人都喜爱吃生蒜。生蒜也是有很多好处的，能够减轻、润肺止咳、防止一些病症。那麼吃生蒜有哪些好处呢和弊端呢？下边就一起看一下。
从关键点看，生蒜的作用与功效许多，如提高人体免疫力、抑菌消炎、能抑止病毒感染的生长发育、能降血压、防癌、避免基础代谢等。生吃生蒜有利于维护保养胃肠，有利于减轻消化不良等病症，可是生吃大蒜是不是会有弊端，還是需看具体情况。
生蒜中带有丰富多彩的蒜素，能抑制病菌生长发育，提升肠胃抵抗能力，针对呼吸道感染、扁桃体炎、肺炎等症状有一定的治疗效果。
据生物学家科学研究显示信息，生蒜具备抗癌防癌的作用，它带有的蒜素能合理抵御致癌物质，减少癌症的病发概率。
蒜头中带有的营养元素硒、黄酮素等物质能避免人体内脂类过氧化物，维护机体免遭氧自由基损害，进而具有防癌抗癌的功效。
生蒜是低脂肪、低热量的蔬菜水果，所带有的甲基纤维素、维他命、碳水化合物等物质具备降血脂、降血脂、调整血脂，做到减肥瘦身的实际效果。
在蒜头中含有的天然的除菌成份和蒜头中含有的蒜素、蒜头素等物质能够抑止病菌、细菌和病毒感染的繁育。
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