烤鸡是一种在日常生活中经常可以吃到的鸡肉，也是一种营养价值颇高的食物。而在吃烤鸡的时候，大家可以根据个人的口味来选择不同的吃法，其中烧烤鸡也是不少人会选择的一种吃法。由于这种吃法相对比较健康，因此在不少家庭里面都可以制作烤鸡，而在制作烤鸡的过程中，热量会有多高呢？
挑选几个新鲜的蘑菇，然后把根蒂切除，不要扔掉，只要根蒂去除，然后冲洗干净。
将蘑菇用刀切成薄片，放在烤架上，在上面铺上一层生姜。
接着把生姜切成丝，在旁边铺上一层生姜丝。
接着铺上一层蘑菇，之后撒一层生姜丝。
接着在蘑菇上面铺上一层生姜丝。
然后在生姜丝上铺上一层洋葱丝。
最后铺上一层生姜丝，再撒一层盐。
最后再洒一层生姜丝，然后再撒上少许胡椒粉。
然后放入烤箱，190度，中层，15分钟即可。
切生姜最好选择新鲜的，这样的烤鸡才不容易坏，而且新鲜的生姜做出来的生姜也会比较好看。
如果是用新鲜的生姜，味道会更好，另外生姜最好用盐来腌制。
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