大白菜是日常生活普遍的一种食材，在其中带有的营养元素很高，吃大白菜能够补充人体所需要的微量元素，尤其是针对这些食欲差的人而言，常常吃大白菜能够推动胃口，并且还能够推动身体的基础代谢，可是大家吃大白菜过多得话，也会出現发热量高的状况，要想掌握吃大白菜的发热量高吗？
能够的。
大白菜，它是白菜的一个种类，归属于十字花科蔬菜。是白菜的一种，它的主要是维他命C、维他命E、胡罗卜素、钙、磷、铁等营养元素，在其中含有的维他命C和维生素E及其胡罗卜素等营养元素，发热量還是较为高的，并且大白菜中也有膳食纤维素、维他命和甲基纤维素，在其中的甲基纤维素能够加速身体对人体脂肪和胆固醇的消化吸收，有益于减肥瘦身，因而针对减肥瘦身的人是能够适当吃点大白菜的。
肾功能不全者一般都不适合吃大白菜，由于大白菜中的钾成分是较为高的，非常容易影响到身体的人体新陈代谢作用，假如在生活起居中喜欢吃大白菜得话，会对肾脏功能导致压力，并且还会继续引起肾功能衰竭，因而在生活起居中還是需要留意控制钾的摄取量。
胃溃疡病人要尽量避免吃大白菜，由于大白菜中的钾元素成分是较为高的，而胃肠功能较为弱的人，多吃大白菜非常容易出現消化不良的状况，因此胃溃疡病人要尽量避免吃或是不要吃大白菜。
大白菜中带有很多的漂呤，非常容易造成高血糖。
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