因为刺梨总富含维生素C，因此很多朋友会将刺梨作为一道甜品，或者是添加在一些中药材中。其实，刺梨性味苦寒，在中药里属于凉性的食材，除了一般的直接服用之外，还可以和其它药材搭配在一起，做成药膳食用。那么，刺梨的功效与作用到底是什么呢？
1、刺梨性味苦寒，具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛的功效。在平时生活中，人们将刺梨去皮捣烂后直接食用，或将刺梨与豆腐、鲫鱼、鲤鱼、冬瓜等食材一起炖煮，用其汤水冲服，可以治疗气管炎、肺炎、膀胱炎、肠炎、痢疾、糖尿病等多种疾病。另外，刺梨所含的鞣质和挥发油对治疗乳腺增生也有一定疗效，因此，女性平时可以多吃。
2、很多人在夏天，也有患者患有慢性支气管炎，并且经常咳嗽，这时候可以直接用刺梨和雪梨一起炖煮，效果很好。除此之外，在使用刺梨的时候，还可以将刺梨和鸡蛋放一起炖煮，对于治疗支气管炎和哮喘也有一定疗效。
3、除了上述所说的，刺梨还具有治疗多种疾病的作用，比如说可以用其炖猪肺、以及用其做的鱼汤，都可以缓解一些肺部方面的疾病。除此之外，对于一些皮肤病，还可以用其浸泡在高浓度的白酒中，涂抹患处，治疗皮肤瘙痒和湿疹。
4、此外，在服用刺梨后，还可以将其直接涂在皮肤上，可以使皮肤更加柔软，滋润。不过在涂抹该品时，一定要注意在正确的时间段服用。
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