在自然界中，苦杏仁是常见的一种坚果，从其名称就可以看出，苦杏仁不仅可以入药，还可以用来食用。苦杏仁的药用价值也比较高，可以直接食用，可以用来泡茶、炒菜，还可以制作成罐头食用。苦杏仁的食用方法有很多，除了直接食用之外，也可以制成多种药膳来食用。那么，苦杏仁的功效与作用都有哪些呢？
1、润肺：苦杏仁具有润肺的功效，可以起到润燥的作用，对于阴虚火旺引起的咳嗽以及咳嗽痰多的人群，可以起到非常好的治疗作用，所以当出现了有此症状时，应该适当的食用苦杏仁，可以达到治疗效果。
2、祛痰：苦杏仁具有祛痰的功效，可以起到化痰止咳的功效，可以改善痰多咳嗽的现象，但是在服用之后有可能会出现一定的刺激性反应，因此应该避免长时间服用苦杏仁，以免对人体造成伤害。
3、缓解风湿：苦杏仁具有润燥的功效，对于风湿痹痛具有缓解效果，在临床上治疗风湿性关节炎以及风寒湿痹，同时对于气虚血瘀引起的关节疼痛、关节麻木、腰膝酸软、四肢无力等病症，也可以起到治疗作用。
4、降血压：苦杏仁具有降血压的功效，能够起到降低血压的作用，可以帮助缓解高血压引起的症状，所以患者适量的食用苦杏仁，可以达到缓解效果。
1、苦杏仁过敏者：苦杏仁属于过敏原，对于有过敏体质的人群，在使用苦杏仁之后会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏现象，这个时候如果出现过敏症状。
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