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山药块放入锅中隔水炖煮一小时即可食用

来源:互联网 2022-11-23 11:30:57 309 人看过 手机阅读>>

山药炖鹅汤是一道营养价值比较高的汤类,特别是对于患有高血脂以及高血压、高血糖的患者来说,喝山药炖鹅汤是可以补充体内所需的蛋白质,缓解心脑血管疾病的情况。山药炖鹅汤的做法也是比较简单的,我们将鹅收拾干净,然后在加入山药、红枣、生姜以及盐等药材一起炖煮半个小时左右,炖至一个半小时就可以出锅了。

山药炖鹅汤

山药炖鹅汤的做法

山药炖鹅汤

材料:山药(适量)、雪梨(一个)、蜂蜜(适量)、葱、姜、盐

做法:

1、葱切段,姜切片,雪梨洗净切小块,葱切段。

2、雪梨切块,并用小勺把梨捣碎,再放入清水中洗净。

山药炖鹅汤

3、把山药去皮,切小块,放入锅中,再放入清水,用勺子把山药捣碎,并加入料酒,开锅后再用勺子把捣碎的山药泥刮下来,并用清水把山药洗净,在料酒和盐泡一会。

4、鹅肉洗净切块,焯水备用。

5、炒锅注油烧热,放入葱姜爆香。

6、倒入鹅肉翻炒片刻。

山药炖鹅汤

7、倒入适量的水,烧开,并放入少许盐。

8、把山药块放入锅中,炖煮15分钟左右。

9、煮好的山药去皮切小块,放入锅中,并加入适量的蜂蜜。

10、翻炒片刻,调入适量的葱姜,就可以出锅了。

山药炖鹅的功效与作用

1、治痔疮

山药炖鹅汤

痔疮是一种很常见的疾病,发病率极高,一般的人都不喜欢吃。吃点山药煮的鹅汤可以起到润肠通便的作用。

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