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做煎饼的方法有很多种

来源:互联网 2022-11-26 10:01:07 185 人看过 手机阅读>>

煎饼是一种可以有效补充人体蛋白质的食物,也是一种深受人们欢迎的面食。其实,煎饼的做法是比较简单的,要想做出美味的煎饼,除了可以选择制作其他的煎饼之外,还可以通过配料的制作。当然,制作煎饼的方法也是有很多种的,下面,就为大家详细介绍几种比较常见的做煎饼的做法!

怎么做煎饼

一、煎饼鸡蛋饼

怎么做煎饼

材料:鸡蛋、葱花、油、盐、糖、面粉。

做法:1、将鸡蛋打散,加入葱花、盐、糖、适量水。2、倒入面粉,并搅拌成较稠的面糊。3、平底锅中刷少量油,将鸡蛋面糊倒入锅中,摊成薄饼,煎熟透即可。

二、双椒面煎饼

材料:双椒、青椒、香菇、肉丝、生抽、豆瓣酱、花椒粉、盐、鸡精。

怎么做煎饼

做法:1、将咸蛋黄切开去壳,拌入盐、生抽、豆瓣酱、花椒粉、鸡精拌匀备用。2、将面团揉匀,下剂子,擀成薄饼,两面抹上少许油,烙熟即可。

三、油煎烧饼

材料:面粉、油、糖、葱花、花椒粉、盐。

怎么做煎饼

做法:1、准备面粉,倒入温水,调成糊糊,把面粉用温水调稀,倒入调好的糊糊中,边倒边用筷子搅拌,加入少许盐,加入葱花,芝麻粉,搅拌均匀。2、平底锅开小火,锅内放少许油,用小勺将面糊舀一勺放到锅中,面饼成型,翻面,两面烙熟透即可。

四、烙土豆饼

材料:土豆、面粉、盐、葱花、水、食用油、花椒粉。

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