孕妇的饮食是需要很注意的，虽然孕妇的饮食很重要，但是孕妇要是能吃的食物，我们要学会将食物做成营养的食谱，要知道孕妇要是吃得太多，那么不但会伤害到身体，而且也会影响到胎儿的生长发育，孕妇不能吃太多荸荠，而且我们知道孕妇对饮食的要求很高，所以孕妇想要吃的东西我们要一下。
那么孕妇到底能不能吃荸荠呢，我们要掌握好荸荠的营养特点才能让孕妇吃的更健康，荸荠我们要知道它的营养价值，荸荠对于孕妇能不能吃荸荠是很重要的。
荸荠又称马蹄，是一种外形像马蹄的水果。是秋天最常见的蔬菜之一，它含有丰富的维生素A、B1、B2、C和叶酸，是一种生长在荸荠上的具有药用价值的优良品种。
荸荠可以蒸着吃，也可以榨汁喝，口感还是很不错的，荸荠蒸着吃也很不错。其荸荠可食用部分是其全株，连皮食用部分有清热解毒、利尿通淋、健脾利湿、杀虫之效。
但是荸荠有堕胎的作用，是不建议孕妇吃的。如果产妇要想吃荸荠的话，建议还是咨询产科医生，看一下是否能吃荸荠。
荸荠中的糖类、淀粉类能很好的给人体提供能量，适合一些消化能力差、习惯性便秘的产妇食用。由于荸荠营养丰富，易于消化吸收，荸荠对肠道刺激小，适合孕妇吃。
1、因荸荠性寒，对于有习惯性流产的妇女不宜过多食用，若长时间的食用。
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