椰子肉是椰子里面的一种，很多人在喝椰子汁的时候，都会吃上一些椰肉。其实，椰肉是可以食用的，但是很多人都不知道椰子肉的食用量。如果大家在喝椰子汁的时候，一次性吃得过多的话，是很容易导致上火的。下面，就为大家详细介绍椰子汁的相关知识！
1、隔水炖
如果是将椰子肉放到冰箱里面冷冻，就可以将椰汁拿出来炖，椰汁炖得很软很烂，感觉像牛奶一样，只要把椰肉撕成小片，放入炖锅中炖20分钟左右就可以了。
2、椰汁煲
也可以将椰汁用微波炉进行加热，烧开后就可以放入椰肉了，然后再放上一点椰丝，最后盖上盖子煮5分钟左右就可以了。
3、椰子面
椰子面在做之前都会先经过蒸，所以蒸的时间和火候都比较长，并且有些人比较懒，喜欢一锅出一大锅，然后再使劲拌和，这样做出来的椰子面会比较软，并且有点汤汁。
4、吃椰子
椰子肉可以做成菜，所以在炖煮的时候，需要先把椰子洗干净，再用热水泡一会，这样就可以了。
椰子中含有丰富的营养物质，比如维生素、蛋白质、矿物质等。每100克椰子中，含水分79.9克、蛋白质18.7克、脂肪0.06克、碳水化合物15.3克、纤维素7.8克、维生素E2.3克、钙35毫克、磷113毫克、铁6.7毫克、镁15毫克、锌8.2毫克、锰4.7毫克、硒6.0微克、铜3.9毫克、钾37.5毫克、钠3.6毫克、硒11.71毫克、铜58.5毫克、锰65毫克、磷12毫克、钾18毫克、钠51.9毫克、镁15毫克、铁1.2毫克、钠2.6毫克、锌7.2毫克、硒4.64毫克。
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