甜角具有降糖降脂、增强抵抗力、预防病毒、改善微循环、增强胃粘膜屏障作用、改善造血功能等功效，可用于治疗糖尿病、高脂血症等。
1、降糖降脂：甜角是一种比较常见的蔬菜，里面含有非常丰富的纤维素，同时含有非常丰富的钙质和铁质，适当吃甜角可以起到降糖降脂的作用。
2、提高抵抗力：甜角有很强的杀菌作用，适当吃甜角可以增强人体免疫力，能帮助人体抵抗细菌病毒，能帮助人体抵御病原菌感染，还能促进人体的肠道蠕动，使便秘的情况尽快得到改善。
3、提高胃粘膜屏障作用：甜角有调节人体免疫力的作用，适量吃甜角可以提高人体免疫力，还能使胃粘膜处于紧张状态，还能起到很好的保护作用。
4、改善微循环：甜角具有很好的养胃功效，适当吃甜角可以预防人体胃黏膜受到损伤，还能促进人体的营养吸收，在日常生活中适当吃甜角还能达到改善微循环的效果。
5、改善造血功能：甜角里面含有丰富的铁元素，适当吃甜角可以改善贫血症状，另外甜角可以增强人体造血功能，在食用甜角之后还能缓解因气血不足引起的低热。
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