油豆腐炒青椒是一种很常见的家常菜，因为油豆腐比较适合做凉拌菜，所以非常受欢迎。油豆腐炒青椒的做法并不复杂，只要将青椒进行焯水操作，制作出来的青椒素菜，在最后加入青椒，翻炒几下，加入盐调味就可以出锅了。下面，就为大家介绍一下油豆腐炒青椒的几种做法！
油豆腐适量青椒适量姜适量油适量盐适量味精适量
1.油豆腐焯水后切块
2.青椒洗净切片
3.锅中热油，放姜蒜片爆香
4.下油豆腐
5.放入焯过水的油豆腐翻炒均匀
6.加入适量盐
7.加入少量的味精调味
8.加适量的水
9.加适量的味精调味
10.最后放少量的味精提鲜
11.出锅前淋上麻油即可
1.油豆腐切块
2.辣椒切块
3.姜切丝
4.锅中倒油
5.油豆腐下锅翻炒
6.炒至微微发黄
7.放入辣椒
8.放生抽
9.加适量盐
10.翻炒
11.放生抽翻炒均匀
12.放入味精
13.翻炒均匀即可出锅
1.油豆腐用清水洗净，去蒂，切成片。
2.锅中倒油烧热，放入油豆腐，加少许盐，翻炒至油豆腐两面都裹上油。
3.加入青椒翻炒。
4.加入适量水，翻炒。
5.加一勺鸡精。
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